Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из свеклы с фетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из свеклы с фетой

Свекла, вареная 4 0,5 cup slices
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 100 г
Грецкий орех 30 г
Оливковое масло 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Лук зеленый (перо) 10 г
Лук репчатый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы с фетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.9 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 787 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 2.7% 1727 г
Жиры 18.7 г 56 г 33.4% 15.6% 299 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 1.4% 3422 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4% 1176 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 1.4% 3387 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29 мкг 900 мкг 3.2% 1.5% 3103 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.1% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 4.6% 1006 г
Витамин В4, холин 8.84 мг 500 мг 1.8% 0.8% 5656 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 2.9% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 3.8% 1227 г
Витамин В9, фолаты 57.37 мкг 400 мкг 14.3% 6.7% 697 г
Витамин В12, кобаламин 0.292 мкг 3 мкг 9.7% 4.5% 1027 г
Витамин C, аскорбиновая 3.46 мг 90 мг 3.8% 1.8% 2601 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 14493 г
Витамин D3, холекальциферол 0.069 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.641 мг 15 мг 10.9% 5.1% 914 г
Витамин Н, биотин 0.197 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 25381 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 4.1% 1132 г
Витамин РР, НЭ 0.6499 мг 20 мг 3.2% 1.5% 3077 г
Ниацин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.42 мг 2500 мг 9.1% 4.3% 1094 г
Кальций, Ca 102.78 мг 1000 мг 10.3% 4.8% 973 г
Кремний, Si 3.46 мг 30 мг 11.5% 5.4% 867 г
Магний, Mg 24.08 мг 400 мг 6% 2.8% 1661 г
Натрий, Na 243.33 мг 1300 мг 18.7% 8.7% 534 г
Сера, S 43.45 мг 1000 мг 4.3% 2% 2301 г
Фосфор, P 101.6 мг 800 мг 12.7% 5.9% 787 г
Хлор, Cl 3.6 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 63889 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.8 мкг ~
Бор, B 19.7 мкг ~
Ванадий, V 1.96 мкг ~
Железо, Fe 0.787 мг 18 мг 4.4% 2.1% 2287 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 44118 г
Кобальт, Co 0.76 мкг 10 мкг 7.6% 3.6% 1316 г
Литий, Li 0.249 мкг ~
Марганец, Mn 0.3106 мг 2 мг 15.5% 7.2% 644 г
Медь, Cu 82.42 мкг 1000 мкг 8.2% 3.8% 1213 г
Молибден, Mo 0.55 мкг 70 мкг 0.8% 0.4% 12727 г
Никель, Ni 10.057 мкг ~
Рубидий, Rb 33.5 мкг ~
Селен, Se 3.296 мкг 55 мкг 6% 2.8% 1669 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Титан, Ti 0.47 мкг ~
Фтор, F 38.37 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10425 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Цинк, Zn 0.8869 мг 12 мг 7.4% 3.5% 1353 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.381 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.35 г ~
Лизин 0.272 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.854 г ~
Пролин 0.302 г ~
Серин 0.277 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.507 г от 0.9 до 3.7 г 56.3% 26.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.232 г от 4.7 до 16.8 г 68.8% 32.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.765 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.496 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.124 г ~
6:0 Капроновая 0.091 г ~
8:0 Каприловая 0.087 г ~
10:0 Каприновая 0.315 г ~
12:0 Лауриновая 0.185 г ~
14:0 Миристиновая 0.466 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.583 г ~
18:0 Стеариновая 0.599 г ~
20:0 Арахиновая 0.1 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.454 г min 16.8 г 56.3% 26.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.259 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.915 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.116 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.125 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.79 г от 11.2 до 20.6 г 33.8% 15.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.417 г ~

Энергетическая ценность Салат из свеклы с фетой составляет 213,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».