| Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 165 г |
| Морковь (Варка без слива) | 120 г |
| Картофель (Варка без слива) | 215 г |
| Шампиньоны резаные замороженные [Бондюэль] | 200 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Вода | 1621 г |
| Чеснок Гранулированный [Kamis] | 5 г |
| Базилик, сушеный | 2 г |
| Мускатный орех, молотый | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Хмели-сунели [Сырье и приправы] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.7 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4997 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.2% | 6909 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 3.3% | 9333 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 8.3% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 13.4% | 2222 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 11.9% | 2498 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.3 мкг | 900 мкг | 11.3% | 33.5% | 888 г |
| альфа Каротин | 0.106 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.642 мг | 5 мг | 12.8% | 38% | 779 г |
| бета Криптоксантин | 0.053 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.367 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.075 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 4.2% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 2.4% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 3.81 мг | 500 мг | 0.8% | 2.4% | 13123 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 3.9% | 7576 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 8% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.175 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.5% | 18391 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.23 мг | 90 мг | 1.4% | 4.2% | 7317 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.251 мг | 15 мг | 1.7% | 5% | 5976 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.111 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.6% | 45045 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 6.8% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3911 мг | 20 мг | 2% | 5.9% | 5114 г |
| Ниацин | 0.251 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 91.49 мг | 2500 мг | 3.7% | 11% | 2733 г |
| Кальций, Ca | 13.47 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.9% | 7424 г |
| Кремний, Si | 4.086 мг | 30 мг | 13.6% | 40.4% | 734 г |
| Магний, Mg | 8.67 мг | 400 мг | 2.2% | 6.5% | 4614 г |
| Натрий, Na | 147.9 мг | 1300 мг | 11.4% | 33.8% | 879 г |
| Сера, S | 13.59 мг | 1000 мг | 1.4% | 4.2% | 7358 г |
| Фосфор, P | 27.9 мг | 800 мг | 3.5% | 10.4% | 2867 г |
| Хлор, Cl | 235.38 мг | 2300 мг | 10.2% | 30.3% | 977 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.365 мг | 18 мг | 2% | 5.9% | 4932 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.5% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 1.109 мкг | 10 мкг | 11.1% | 32.9% | 902 г |
| Литий, Li | 4.843 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 10.4% | 2857 г |
| Медь, Cu | 41.39 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 12.2% | 2416 г |
| Молибден, Mo | 3.36 мкг | 70 мкг | 4.8% | 14.2% | 2083 г |
| Никель, Ni | 1.558 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.68 мкг | 55 мкг | 3.1% | 9.2% | 3274 г |
| Стронций, Sr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.6 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 6.2% | 4785 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 8% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 0.1738 мг | 12 мг | 1.4% | 4.2% | 6904 г |
| Цирконий, Zr | 0.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.459 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.228 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.9% | 14.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.128 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.654 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.079 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.101 г | min 16.8 г | 0.6% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.239 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с грибами и перловкой составляет 33,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».