Мой здоровый рацион

Рецепт Свёкла на масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свёкла на масле

Масло Растительное Рафинированное [Благо] 30 г
Свекла (Жарка) 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свёкла на масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 332.8 ккал 1684 ккал 19.8% 5.9% 506 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 0.5% 6333 г
Жиры 34.1 г 56 г 60.9% 18.3% 164 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 0.7% 4132 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3% 1000 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 0.7% 4133 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 0.5% 5806 г
Витамин В4, холин 4.6 мг 500 мг 0.9% 0.3% 10870 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 0.5% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 0.6% 4762 г
Витамин В9, фолаты 4.432 мкг 400 мкг 1.1% 0.3% 9025 г
Витамин C, аскорбиновая 4.69 мг 90 мг 5.2% 1.6% 1919 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 0.2% 19481 г
Витамин Н, биотин 0.162 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 30864 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.2898 мг 20 мг 1.4% 0.4% 6901 г
Ниацин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.36 мг 2500 мг 7.9% 2.4% 1273 г
Кальций, Ca 25.23 мг 1000 мг 2.5% 0.8% 3964 г
Кремний, Si 33.665 мг 30 мг 112.2% 33.7% 89 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 1.1% 2667 г
Натрий, Na 31.36 мг 1300 мг 2.4% 0.7% 4145 г
Сера, S 5.67 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 17637 г
Фосфор, P 29.3 мг 800 мг 3.7% 1.1% 2730 г
Хлор, Cl 29.32 мг 2300 мг 1.3% 0.4% 7844 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.5 мкг ~
Бор, B 119.3 мкг ~
Ванадий, V 29.83 мкг ~
Железо, Fe 0.955 мг 18 мг 5.3% 1.6% 1885 г
Йод, I 4.24 мкг 150 мкг 2.8% 0.8% 3538 г
Кобальт, Co 1.364 мкг 10 мкг 13.6% 4.1% 733 г
Литий, Li 25.568 мкг ~
Марганец, Mn 0.2813 мг 2 мг 14.1% 4.2% 711 г
Медь, Cu 102.61 мкг 1000 мкг 10.3% 3.1% 975 г
Молибден, Mo 4.261 мкг 70 мкг 6.1% 1.8% 1643 г
Никель, Ni 5.966 мкг ~
Рубидий, Rb 193 мкг ~
Селен, Se 0.525 мкг 55 мкг 1% 0.3% 10476 г
Стронций, Sr 3.58 мкг ~
Фтор, F 8.52 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46948 г
Хром, Cr 8.52 мкг 50 мкг 17% 5.1% 587 г
Цинк, Zn 0.3115 мг 12 мг 2.6% 0.8% 3852 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 7.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.349 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты 0.803 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.234 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.042 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 0.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.021 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Свёкла на масле составляет 332,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».