Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет без масла

Яйцо куриное жареное (без масла) 56 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.3 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1302 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 9.7% 792 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 12.1% 636 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.1% 7300 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.6% 3055 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.5 мкг 900 мкг 18.5% 14.3% 541 г
Ретинол 0.16 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.357 мг 1.8 мг 19.8% 15.3% 504 г
Витамин В4, холин 172.14 мг 500 мг 34.4% 26.6% 290 г
Витамин В5, пантотеновая 1.022 мг 5 мг 20.4% 15.8% 489 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 4.4% 1754 г
Витамин В9, фолаты 6.679 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5989 г
Витамин В12, кобаламин 0.54 мкг 3 мкг 18% 13.9% 556 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин D, кальциферол 1.428 мкг 10 мкг 14.3% 11.1% 700 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.434 мг 15 мг 2.9% 2.2% 3456 г
Витамин Н, биотин 14.541 мкг 50 мкг 29.1% 22.5% 344 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.886 мг 20 мг 9.4% 7.3% 1060 г
Ниацин 0.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.96 мг 2500 мг 6.7% 5.2% 1497 г
Кальций, Ca 96.26 мг 1000 мг 9.6% 7.4% 1039 г
Магний, Mg 14.55 мг 400 мг 3.6% 2.8% 2749 г
Натрий, Na 112.29 мг 1300 мг 8.6% 6.7% 1158 г
Сера, S 127.28 мг 1000 мг 12.7% 9.8% 786 г
Фосфор, P 169.3 мг 800 мг 21.2% 16.4% 473 г
Хлор, Cl 158.58 мг 2300 мг 6.9% 5.3% 1450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.1 мкг ~
Железо, Fe 1.648 мг 18 мг 9.2% 7.1% 1092 г
Йод, I 15.24 мкг 150 мкг 10.2% 7.9% 984 г
Кобальт, Co 6.812 мкг 10 мкг 68.1% 52.7% 147 г
Марганец, Mn 0.0215 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9302 г
Медь, Cu 59.5 мкг 1000 мкг 6% 4.6% 1681 г
Молибден, Mo 6.43 мкг 70 мкг 9.2% 7.1% 1089 г
Олово, Sn 6.78 мкг ~
Селен, Se 21.09 мкг 55 мкг 38.3% 29.6% 261 г
Стронций, Sr 8.86 мкг ~
Фтор, F 45.48 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 8795 г
Хром, Cr 3.59 мкг 50 мкг 7.2% 5.6% 1393 г
Цинк, Zn 0.9276 мг 12 мг 7.7% 6% 1294 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 29.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 368.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.974 г min 16.8 г 23.7% 18.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.911 г от 11.2 до 20.6 г 17.1% 13.2%

Энергетическая ценность Омлет без масла составляет 129,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов