| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 12 г |
| Пшеничный хлеб с отрубями | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 462.3 ккал | 1684 ккал | 27.5% | 5.9% | 364 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 1.5% | 1462 г |
| Жиры | 37.3 г | 56 г | 66.6% | 14.4% | 150 г |
| Углеводы | 25.4 г | 219 г | 11.6% | 2.5% | 862 г |
| Углеводы (общие) | 27.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 2.5% | 870 г |
| Вода | 28.5 г | 2273 г | 1.3% | 0.3% | 7975 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 279.9 мкг | 900 мкг | 31.1% | 6.7% | 322 г |
| Ретинол | 0.253 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 0.7% | 3067 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 30.857 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.227 мг | 1.5 мг | 15.1% | 3.3% | 661 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 2.5% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 18.74 мг | 500 мг | 3.7% | 0.8% | 2668 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 1.4% | 1524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 1.1% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 92 мкг | 400 мкг | 23% | 5% | 435 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.643 мкг | 10 мкг | 6.4% | 1.4% | 1555 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.611 мг | 15 мг | 4.1% | 0.9% | 2455 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 0.7% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6011 мг | 20 мг | 13% | 2.8% | 769 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.14 мг | 2500 мг | 5.4% | 1.2% | 1836 г |
| Кальций, Ca | 47.43 мг | 1000 мг | 4.7% | 1% | 2108 г |
| Магний, Mg | 46.29 мг | 400 мг | 11.6% | 2.5% | 864 г |
| Натрий, Na | 280.71 мг | 1300 мг | 21.6% | 4.7% | 463 г |
| Сера, S | 52.43 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.1% | 1907 г |
| Фосфор, P | 113.9 мг | 800 мг | 14.2% | 3.1% | 702 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.84 мг | 18 мг | 10.2% | 2.2% | 978 г |
| Марганец, Mn | 0.954 мг | 2 мг | 47.7% | 10.3% | 210 г |
| Медь, Cu | 127.36 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 2.7% | 785 г |
| Селен, Se | 18.143 мкг | 55 мкг | 33% | 7.1% | 303 г |
| Фтор, F | 1.2 мкг | 4000 мкг | 333333 г | ||
| Цинк, Zn | 0.8143 мг | 12 мг | 6.8% | 1.5% | 1474 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.213 г | ~ | |||
| Валин | 0.233 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.366 г | ~ | |||
| Лизин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.159 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.252 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.186 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.265 г | ~ | |||
| Глицин | 0.199 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.61 г | ~ | |||
| Пролин | 0.537 г | ~ | |||
| Серин | 0.252 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.711 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.1% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 23.417 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.603 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.356 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.309 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.81 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.037 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 3.364 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 10.797 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.409 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.406 г | min 16.8 г | 73.8% | 16% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.36 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.231 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.66 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.442 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.711 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутер масло составляет 462,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».