| Печень куриная | 450 г |
| Шампиньоны Резаные [Планета Витаминов] | 100 г |
| Лук репчатый | 240 г |
| Яблоко | 80 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 9 г |
| Сухое Обезжиренное Молоко [Fit Parad] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.4 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 768 г |
| Белки | 24.6 г | 76 г | 32.4% | 14.8% | 309 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 7.2% | 629 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 2% | 2258 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.6% | 1000 г |
| Вода | 51.7 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4397 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12720.9 мкг | 900 мкг | 1413.4% | 644.2% | 7 г |
| Ретинол | 12.719 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 1.4% | 3289 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.563 мг | 1.5 мг | 37.5% | 17.1% | 266 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.239 мг | 1.8 мг | 124.4% | 56.7% | 80 г |
| Витамин В4, холин | 209.92 мг | 500 мг | 42% | 19.1% | 238 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 6.67 мг | 5 мг | 133.4% | 60.8% | 75 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.036 мг | 2 мг | 51.8% | 23.6% | 193 г |
| Витамин В9, фолаты | 259.576 мкг | 400 мкг | 64.9% | 29.6% | 154 г |
| Витамин В12, кобаламин | 17.555 мкг | 3 мкг | 585.2% | 266.7% | 17 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34 мг | 90 мг | 37.8% | 17.2% | 265 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.924 мг | 15 мг | 6.2% | 2.8% | 1623 г |
| Витамин Н, биотин | 0.565 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.5% | 8850 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.5336 мг | 20 мг | 72.7% | 33.1% | 138 г |
| Ниацин | 10.758 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 457.26 мг | 2500 мг | 18.3% | 8.3% | 547 г |
| Кальций, Ca | 36.53 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.7% | 2737 г |
| Кремний, Si | 3.2 мг | 30 мг | 10.7% | 4.9% | 938 г |
| Магний, Mg | 35.01 мг | 400 мг | 8.8% | 4% | 1143 г |
| Натрий, Na | 102.53 мг | 1300 мг | 7.9% | 3.6% | 1268 г |
| Сера, S | 253.69 мг | 1000 мг | 25.4% | 11.6% | 394 г |
| Фосфор, P | 319 мг | 800 мг | 39.9% | 18.2% | 251 г |
| Хлор, Cl | 14.49 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 15873 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 246.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 159.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 19.4 мг | 18 мг | 107.8% | 49.1% | 93 г |
| Йод, I | 2.07 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.6% | 7246 г |
| Кобальт, Co | 18.894 мкг | 10 мкг | 188.9% | 86.1% | 53 г |
| Литий, Li | 0.151 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4755 мг | 2 мг | 23.8% | 10.8% | 421 г |
| Медь, Cu | 477.46 мкг | 1000 мкг | 47.7% | 21.7% | 209 г |
| Молибден, Mo | 62.541 мкг | 70 мкг | 89.3% | 40.7% | 112 г |
| Никель, Ni | 4.894 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 280.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 58.151 мкг | 55 мкг | 105.7% | 48.2% | 95 г |
| Стронций, Sr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.01 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21042 г |
| Хром, Cr | 11.41 мкг | 50 мкг | 22.8% | 10.4% | 438 г |
| Цинк, Zn | 7.4986 мг | 12 мг | 62.5% | 28.5% | 160 г |
| Цирконий, Zr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.207 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.162 г | ~ | |||
| Валин | 1.35 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.454 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.075 г | ~ | |||
| Лизин | 1.17 г | ~ | |||
| Метионин | 0.451 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.712 г | ~ | |||
| Треонин | 0.787 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.435 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.79 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.414 г | ~ | |||
| Аланин | 1.571 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.034 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 1.159 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.076 г | ~ | |||
| Пролин | 1.089 г | ~ | |||
| Серин | 0.537 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.727 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.252 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.794 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.9% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 375.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.908 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.021 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.033 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.062 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.047 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.222 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.514 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.689 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.4 г | min 16.8 г | 14.3% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.103 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.813 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.649 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.129 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из куриной печени с шампиньонами составляет 219,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».