Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны по флотски

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, сухая 300 г
Лук репчатый (Жарка) 75 г
Подсолнечное масло 10 г
Соус Томатный Краснодарский [Рестория Шеф ] 50 г
Сметана 15% жирности 50 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Базилик, свежий 5 г
Шашлык из Свиной Шеи [Лента] 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.8 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1067 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 5.3% 1188 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 10.4% 609 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 3.4% 1888 г
Углеводы (общие) 12.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.4% 1176 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2% 3224 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 24324 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
бета Криптоксантин 0.128 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.694 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.4% 4500 г
Витамин В4, холин 1.58 мг 500 мг 0.3% 0.2% 31646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 2% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.6% 3846 г
Витамин В9, фолаты 12.117 мкг 400 мкг 3% 1.9% 3301 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.3% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.339 мг 15 мг 2.3% 1.5% 4425 г
бета Токоферол 0.037 мг ~
гамма Токоферол 0.145 мг ~
Витамин Н, биотин 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.4854 мг 20 мг 7.4% 4.7% 1346 г
Ниацин 0.01 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.23 мг 2500 мг 3.3% 2.1% 3040 г
Кальций, Ca 12.12 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8251 г
Кремний, Si 0.104 мг 30 мг 0.3% 0.2% 28846 г
Магний, Mg 22.83 мг 400 мг 5.7% 3.6% 1752 г
Натрий, Na 88.78 мг 1300 мг 6.8% 4.3% 1464 г
Сера, S 27.45 мг 1000 мг 2.7% 1.7% 3643 г
Фосфор, P 61.1 мг 800 мг 7.6% 4.8% 1309 г
Хлор, Cl 136.37 мг 2300 мг 5.9% 3.7% 1687 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.7 мкг ~
Бор, B 4.2 мкг ~
Железо, Fe 0.651 мг 18 мг 3.6% 2.3% 2765 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 44118 г
Кобальт, Co 0.208 мкг 10 мкг 2.1% 1.3% 4808 г
Марганец, Mn 0.5067 мг 2 мг 25.3% 16% 395 г
Медь, Cu 88.5 мкг 1000 мкг 8.9% 5.6% 1130 г
Молибден, Mo 1.272 мкг 70 мкг 1.8% 1.1% 5503 г
Никель, Ni 0.063 мкг ~
Олово, Sn 0.36 мкг ~
Рубидий, Rb 9.9 мкг ~
Селен, Se 12.964 мкг 55 мкг 23.6% 15% 424 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Фтор, F 56.68 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7057 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Цинк, Zn 0.5374 мг 12 мг 4.5% 2.9% 2233 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.462 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.526 г от 4.7 до 16.8 г 11.2% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.386 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.097 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.319 г min 16.8 г 1.9% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.189 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.057 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.571 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.51 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.177 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~

Энергетическая ценность Макароны по флотски составляет 157,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов