| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 700 г |
| Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта | 86 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 80 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 100 г |
| Манная крупа | 30 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.8 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 958 г |
| Белки | 19.8 г | 76 г | 26.1% | 14.8% | 384 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 6.5% | 875 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 2.6% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3648 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.8 мкг | 900 мкг | 10.1% | 5.7% | 991 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.4% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.4% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 31.94 мг | 500 мг | 6.4% | 3.6% | 1565 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 2.3% | 2427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 1.2% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.793 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 14322 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.099 мкг | 3 мкг | 3.3% | 1.9% | 3030 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.95 мг | 90 мг | 1.1% | 0.6% | 9474 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.265 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.5% | 3774 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.839 мг | 15 мг | 12.3% | 7% | 816 г |
| Витамин Н, биотин | 2.843 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3.2% | 1759 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.6798 мг | 20 мг | 48.4% | 27.5% | 207 г |
| Ниацин | 5.927 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.09 мг | 2500 мг | 10.8% | 6.1% | 922 г |
| Кальций, Ca | 31.27 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.8% | 3198 г |
| Магний, Mg | 68.32 мг | 400 мг | 17.1% | 9.7% | 585 г |
| Натрий, Na | 89.03 мг | 1300 мг | 6.8% | 3.9% | 1460 г |
| Сера, S | 34.34 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.9% | 2912 г |
| Фосфор, P | 176.2 мг | 800 мг | 22% | 12.5% | 454 г |
| Хлор, Cl | 33.02 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.8% | 6965 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.392 мг | 18 мг | 7.7% | 4.4% | 1293 г |
| Йод, I | 3.72 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.4% | 4032 г |
| Кобальт, Co | 9.543 мкг | 10 мкг | 95.4% | 54.3% | 105 г |
| Марганец, Mn | 0.0587 мг | 2 мг | 2.9% | 1.6% | 3407 г |
| Медь, Cu | 92.14 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 5.2% | 1085 г |
| Молибден, Mo | 10.296 мкг | 70 мкг | 14.7% | 8.4% | 680 г |
| Никель, Ni | 0.497 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.941 мкг | 55 мкг | 7.2% | 4.1% | 1396 г |
| Стронций, Sr | 1.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.54 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29542 г |
| Хром, Cr | 21.7 мкг | 50 мкг | 43.4% | 24.7% | 230 г |
| Цинк, Zn | 1.387 мг | 12 мг | 11.6% | 6.6% | 865 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.953 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.628 г | ~ | |||
| Валин | 1.172 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.136 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.776 г | ~ | |||
| Лизин | 2.303 г | ~ | |||
| Метионин | 0.424 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.809 г | ~ | |||
| Треонин | 0.998 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.342 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.962 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.769 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аланин | 1.171 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.764 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.819 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.59 г | ~ | |||
| Пролин | 0.889 г | ~ | |||
| Серин | 0.951 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.807 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.393 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.101 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.794 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.324 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.021 г | min 16.8 г | 12% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.806 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.454 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.9% | 12.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.411 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из куриных грудок 2 составляет 175,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».