Мой здоровый рацион

Рецепт Блины на греческом йогурте без добавок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины на греческом йогурте без добавок

Яйцо куриное 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта 180 г
Греческий йогурт Teos 500 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на греческом йогурте без добавок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.4 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1301 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 9.4% 826 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.3% 1057 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 4% 1938 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.5% 3101 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.7 мкг 900 мкг 10.9% 8.4% 921 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 7.3% 1053 г
Витамин В4, холин 101.4 мг 500 мг 20.3% 15.7% 493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.529 мг 5 мг 10.6% 8.2% 945 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.9% 2632 г
Витамин В9, фолаты 6.299 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6350 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 5% 1538 г
Витамин D, кальциферол 0.827 мкг 10 мкг 8.3% 6.4% 1209 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.429 мг 15 мг 2.9% 2.2% 3497 г
Витамин Н, биотин 7.865 мкг 50 мкг 15.7% 12.1% 636 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7594 мг 20 мг 8.8% 6.8% 1137 г
Ниацин 0.234 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.14 мг 2500 мг 2.8% 2.2% 3616 г
Кальций, Ca 23.62 мг 1000 мг 2.4% 1.9% 4234 г
Кремний, Si 0.541 мг 30 мг 1.8% 1.4% 5545 г
Магний, Mg 6.79 мг 400 мг 1.7% 1.3% 5891 г
Натрий, Na 50.88 мг 1300 мг 3.9% 3% 2555 г
Сера, S 75.75 мг 1000 мг 7.6% 5.9% 1320 г
Фосфор, P 83.8 мг 800 мг 10.5% 8.1% 955 г
Хлор, Cl 61.51 мг 2300 мг 2.7% 2.1% 3739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.1 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 12.18 мкг ~
Железо, Fe 1.102 мг 18 мг 6.1% 4.7% 1633 г
Йод, I 7.72 мкг 150 мкг 5.1% 3.9% 1943 г
Кобальт, Co 3.976 мкг 10 мкг 39.8% 30.8% 252 г
Марганец, Mn 0.0882 мг 2 мг 4.4% 3.4% 2268 г
Медь, Cu 44.8 мкг 1000 мкг 4.5% 3.5% 2232 г
Молибден, Mo 4.128 мкг 70 мкг 5.9% 4.6% 1696 г
Никель, Ni 0.298 мкг ~
Олово, Sn 0.7 мкг ~
Селен, Se 12.353 мкг 55 мкг 22.5% 17.4% 445 г
Титан, Ti 1.49 мкг ~
Фтор, F 34.93 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11451 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 2.8% 2778 г
Цинк, Zn 0.512 мг 12 мг 4.3% 3.3% 2344 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.297 г ~
Валин 0.289 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.406 г ~
Лизин 0.338 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.271 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.425 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.462 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.665 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.35 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 214.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.771 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.331 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.868 г min 16.8 г 11.1% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.538 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.474 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.414 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Блины на греческом йогурте без добавок составляет 129,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».