| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 200 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Кунжут | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.7 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4589 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 7.6% | 3619 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 5.4% | 5091 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 5.7% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 12.3% | 2222 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 10.6% | 2545 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.8% | 36000 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.8% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 10.6% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 6.5% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 8.63 мг | 500 мг | 1.7% | 4.6% | 5794 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 15.5% | 1754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 13.1% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.48 мкг | 400 мкг | 1.6% | 4.4% | 6173 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.52 мг | 90 мг | 3.9% | 10.6% | 2557 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.15 мг | 15 мг | 1% | 2.7% | 10000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.758 мкг | 50 мкг | 1.5% | 4.1% | 6596 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.3 мкг | 120 мкг | 11.1% | 30.2% | 902 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8617 мг | 20 мг | 4.3% | 11.7% | 2321 г |
| Ниацин | 0.336 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.384 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.8 мг | 2500 мг | 9% | 24.5% | 1117 г |
| Кальций, Ca | 60.26 мг | 1000 мг | 6% | 16.3% | 1659 г |
| Кремний, Si | 46.585 мг | 30 мг | 155.3% | 423.2% | 64 г |
| Магний, Mg | 30.42 мг | 400 мг | 7.6% | 20.7% | 1315 г |
| Натрий, Na | 448 мг | 1300 мг | 34.5% | 94% | 290 г |
| Сера, S | 20.19 мг | 1000 мг | 2% | 5.4% | 4953 г |
| Фосфор, P | 59.8 мг | 800 мг | 7.5% | 20.4% | 1338 г |
| Хлор, Cl | 22.82 мг | 2300 мг | 1% | 2.7% | 10079 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 377.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.96 мг | 18 мг | 5.3% | 14.4% | 1875 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.6% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 1.56 мкг | 10 мкг | 15.6% | 42.5% | 641 г |
| Литий, Li | 1.78 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 33.2% | 823 г |
| Медь, Cu | 75.94 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 20.7% | 1317 г |
| Молибден, Mo | 3.132 мкг | 70 мкг | 4.5% | 12.3% | 2235 г |
| Никель, Ni | 5.168 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.106 мкг | 55 мкг | 3.8% | 10.4% | 2612 г |
| Стронций, Sr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.74 мкг | 4000 мкг | 229885 г | ||
| Хром, Cr | 4.68 мкг | 50 мкг | 9.4% | 25.6% | 1068 г |
| Цинк, Zn | 0.517 мг | 12 мг | 4.3% | 11.7% | 2321 г |
| Цирконий, Zr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.364 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.258 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.451 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.6% | 26.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.175 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.397 г | min 16.8 г | 2.4% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.394 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.413 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.411 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Битые огурцы составляет 36,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».