Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный 22.03.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный 22.03.15

Курица, 1 категории (Варка) 900 г
Вода 2500 г
Морковь, красная (Варка без слива) 105 г
Картофель (Варка без слива) 370 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 120 г
Перец черный горошек 5 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный 22.03.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.8 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2864 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 9.7% 1767 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 9.2% 1867 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.7% 6083 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.3% 4000 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 6.6% 2577 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.8 мкг 900 мкг 7.8% 13.3% 1289 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.318 мг 5 мг 6.4% 10.9% 1572 г
бета Криптоксантин 0.063 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.27 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.1% 5625 г
Витамин В4, холин 20.7 мг 500 мг 4.1% 7% 2415 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 8% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 14.8% 1156 г
Витамин В9, фолаты 3.164 мкг 400 мкг 0.8% 1.4% 12642 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 7.3% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 2% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 1.9% 9091 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 2.774 мкг 50 мкг 5.5% 9.4% 1802 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.9% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.3163 мг 20 мг 16.6% 28.2% 603 г
Ниацин 1.254 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.74 мг 2500 мг 3.9% 6.6% 2532 г
Кальций, Ca 11.58 мг 1000 мг 1.2% 2% 8636 г
Кремний, Si 39.158 мг 30 мг 130.5% 221.9% 77 г
Магний, Mg 10.76 мг 400 мг 2.7% 4.6% 3717 г
Натрий, Na 106.66 мг 1300 мг 8.2% 13.9% 1219 г
Сера, S 50.19 мг 1000 мг 5% 8.5% 1992 г
Фосфор, P 43.4 мг 800 мг 5.4% 9.2% 1843 г
Хлор, Cl 186.08 мг 2300 мг 8.1% 13.8% 1236 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.5 мкг ~
Бор, B 18.3 мкг ~
Ванадий, V 27.14 мкг ~
Железо, Fe 0.484 мг 18 мг 2.7% 4.6% 3719 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 2.2% 7576 г
Кобальт, Co 3.586 мкг 10 мкг 35.9% 61.1% 279 г
Литий, Li 7.663 мкг ~
Марганец, Mn 0.145 мг 2 мг 7.3% 12.4% 1379 г
Медь, Cu 52.85 мкг 1000 мкг 5.3% 9% 1892 г
Молибден, Mo 1.912 мкг 70 мкг 2.7% 4.6% 3661 г
Никель, Ni 2.116 мкг ~
Рубидий, Rb 48.7 мкг ~
Селен, Se 0.668 мкг 55 мкг 1.2% 2% 8234 г
Фтор, F 102.07 мкг 4000 мкг 2.6% 4.4% 3919 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 10.9% 1567 г
Цинк, Zn 0.5832 мг 12 мг 4.9% 8.3% 2058 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.293 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.321 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.369 г ~
Лизин 0.4 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.371 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.296 г ~
Аспарагиновая кислота 0.434 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.341 г ~
Глутаминовая кислота 0.684 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.227 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 25.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.95 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.121 мг ~
бета Ситостерол 1.579 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.77 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.083 г min 16.8 г 12.4% 21.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.297 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.743 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.79 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.738 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный 22.03.15 составляет 58,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».