Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 260 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 180 г |
Сахар песок | 100 г |
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 4 г |
Яблоко (Запекание) | 600 г |
Корица, молотая | 4 г |
Творог 5% жирности (Запекание) | 360 г |
Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
Сахар песок | 75 г |
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя | 2 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 283.1 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 5.9% | 595 г |
Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 3.9% | 916 г |
Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 8.5% | 415 г |
Углеводы | 31.7 г | 219 г | 14.5% | 5.1% | 691 г |
Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3% | 1176 г |
Вода | 46.6 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4878 г |
Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 109.4 мкг | 900 мкг | 12.2% | 4.3% | 823 г |
Ретинол | 0.099 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 0.5% | 6944 г |
бета Криптоксантин | 0.394 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.046 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.677 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.1% | 3125 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 2.2% | 1636 г |
Витамин В4, холин | 34.32 мг | 500 мг | 6.9% | 2.4% | 1457 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 1.3% | 2717 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 1.9% | 1905 г |
Витамин В9, фолаты | 12.253 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.1% | 3265 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.367 мкг | 3 мкг | 12.2% | 4.3% | 817 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.91 мг | 90 мг | 2.1% | 0.7% | 4712 г |
Витамин D, кальциферол | 0.291 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1% | 3436 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.566 мг | 15 мг | 3.8% | 1.3% | 2650 г |
гамма Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 3.25 мкг | 50 мкг | 6.5% | 2.3% | 1538 г |
Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.6% | 6000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.8606 мг | 20 мг | 9.3% | 3.3% | 1075 г |
Ниацин | 0.465 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 200.82 мг | 2500 мг | 8% | 2.8% | 1245 г |
Кальций, Ca | 72.46 мг | 1000 мг | 7.2% | 2.5% | 1380 г |
Кремний, Si | 1.549 мг | 30 мг | 5.2% | 1.8% | 1937 г |
Магний, Mg | 12.98 мг | 400 мг | 3.2% | 1.1% | 3082 г |
Натрий, Na | 28.6 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.8% | 4545 г |
Сера, S | 78.05 мг | 1000 мг | 7.8% | 2.8% | 1281 г |
Фосфор, P | 108.6 мг | 800 мг | 13.6% | 4.8% | 737 г |
Хлор, Cl | 41.22 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.6% | 5580 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 256.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 103.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 18.71 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.419 мг | 18 мг | 7.9% | 2.8% | 1268 г |
Йод, I | 3.32 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.8% | 4518 г |
Кобальт, Co | 1.626 мкг | 10 мкг | 16.3% | 5.8% | 615 г |
Литий, Li | 0.315 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 3.3% | 1081 г |
Медь, Cu | 85.79 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 3% | 1166 г |
Молибден, Mo | 6.958 мкг | 70 мкг | 9.9% | 3.5% | 1006 г |
Никель, Ni | 7.11 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 4.35 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 24.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 9.754 мкг | 55 мкг | 17.7% | 6.3% | 564 г |
Стронций, Sr | 5.73 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 2.09 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 18.08 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 22124 г |
Хром, Cr | 2.66 мкг | 50 мкг | 5.3% | 1.9% | 1880 г |
Цинк, Zn | 0.361 мг | 12 мг | 3% | 1.1% | 3324 г |
Цирконий, Zr | 1.18 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 13.274 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 17.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 2.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
Валин | 0.04 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
Лизин | 0.047 г | ~ | |||
Метионин | 0.019 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
Треонин | 0.033 г | ~ | |||
Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
Аланин | 0.038 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.089 г | ~ | |||
Глицин | 0.026 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.1 г | ~ | |||
Пролин | 0.027 г | ~ | |||
Серин | 0.048 г | ~ | |||
Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 1.3% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.337 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.2% | 2.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 50.04 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.079 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 8.309 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.514 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.114 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.099 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.26 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.332 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 1.077 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 3.458 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.066 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.239 г | min 16.8 г | 25.2% | 8.9% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.115 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.408 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.278 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.463 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 1.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог яблоки+ творог составляет 283,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».