Мой здоровый рацион

Рецепт Гороховая каша в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гороховая каша в духовке

Горох колотый шлифовальный (ООО А-Трейд) 798 г
Вода 2000 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Вода 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховая каша в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.5 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1552 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 9.6% 962 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.8% 11200 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 8.4% 1101 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.9% 3201 г
Зола 0.6 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.06 мг 2500 мг 4166667 г
Кальций, Ca 6.29 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 15898 г
Магний, Mg 1.01 мг 400 мг 0.3% 0.3% 39604 г
Натрий, Na 252.14 мг 1300 мг 19.4% 17.9% 516 г
Сера, S 2.03 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 49261 г
Фосфор, P 0.5 мг 800 мг 0.1% 0.1% 160000 г
Хлор, Cl 388.81 мг 2300 мг 16.9% 15.6% 592 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.02 мг 18 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Кобальт, Co 0.097 мкг 10 мкг 1% 0.9% 10309 г
Марганец, Mn 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.2% 66667 г
Медь, Cu 2.28 мкг 1000 мкг 0.2% 0.2% 43860 г
Молибден, Mo 2.1 мкг 70 мкг 3% 2.8% 3333 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 86.59 мкг 4000 мкг 2.2% 2% 4619 г
Цинк, Zn 0.0039 мг 12 мг 307692 г

Энергетическая ценность Гороховая каша в духовке составляет 108,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».