Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сосиской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сосиской

Яйцо куриное 92 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 92 г
Венские Сосиски с Мраморной Говядиной [Мираторг] 23 г
Масло Сливочное [Сливочное Утро] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сосиской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.6 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1149 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 7.6% 894 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 13.9% 491 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.8% 8760 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 2.3% 2960 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.8 мкг 900 мкг 15.2% 10.4% 658 г
Ретинол 0.131 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.276 мг 1.8 мг 15.3% 10.4% 652 г
Витамин В4, холин 128.24 мг 500 мг 25.6% 17.5% 390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.785 мг 5 мг 15.7% 10.7% 637 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3.1% 2247 г
Витамин В9, фолаты 5.604 мкг 400 мкг 1.4% 1% 7138 г
Витамин В12, кобаламин 0.43 мкг 3 мкг 14.3% 9.8% 698 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.5% 14754 г
Витамин D, кальциферол 1.051 мкг 10 мкг 10.5% 7.2% 951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 1.5% 4587 г
Витамин Н, биотин 10.928 мкг 50 мкг 21.9% 14.9% 458 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.0548 мг 20 мг 10.3% 7% 973 г
Ниацин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.56 мг 2500 мг 5.3% 3.6% 1872 г
Кальций, Ca 81.73 мг 1000 мг 8.2% 5.6% 1224 г
Магний, Mg 12.14 мг 400 мг 3% 2% 3295 г
Натрий, Na 85.93 мг 1300 мг 6.6% 4.5% 1513 г
Сера, S 95.74 мг 1000 мг 9.6% 6.5% 1044 г
Фосфор, P 131.7 мг 800 мг 16.5% 11.3% 607 г
Хлор, Cl 124.22 мг 2300 мг 5.4% 3.7% 1852 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.4 мкг ~
Железо, Fe 1.214 мг 18 мг 6.7% 4.6% 1483 г
Йод, I 13.54 мкг 150 мкг 9% 6.1% 1108 г
Кобальт, Co 5.044 мкг 10 мкг 50.4% 34.4% 198 г
Марганец, Mn 0.0163 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12270 г
Медь, Cu 44.37 мкг 1000 мкг 4.4% 3% 2254 г
Молибден, Mo 5.137 мкг 70 мкг 7.3% 5% 1363 г
Олово, Sn 6.07 мкг ~
Селен, Se 15.271 мкг 55 мкг 27.8% 19% 360 г
Стронций, Sr 7.94 мкг ~
Фтор, F 35.03 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11419 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 3.8% 1786 г
Цинк, Zn 0.7052 мг 12 мг 5.9% 4% 1702 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.369 г ~
Валин 0.36 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.28 г ~
Лейцин 0.504 г ~
Лизин 0.42 г ~
Метионин 0.196 г ~
Метионин + Цистеин 0.336 г ~
Треонин 0.285 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.304 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.528 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.332 г ~
Аспарагиновая кислота 0.574 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 0.827 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.434 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.917 г от 4.7 до 16.8 г 19.5% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 270.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.428 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.957 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.411 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.816 г min 16.8 г 16.8% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.182 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.91 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.686 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.514 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сосиской составляет 146,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».