| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Грибы жареные (сушеные) по 1-268 | 40 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 20 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Перец красный молотый острый | 1 г |
| Приправа 4 Перца Горошек [Kotanyi] | 1 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 132 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 275 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 612 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 4.6% | 792 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 9.7% | 376 г |
| Углеводы | 25.5 г | 219 г | 11.6% | 4.2% | 859 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 5.5% | 667 г |
| Вода | 47.4 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4795 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.5 мкг | 900 мкг | 12.2% | 4.4% | 822 г |
| Ретинол | 0.11 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 0.7% | 5208 г |
| бета Криптоксантин | 20.771 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 43.711 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.4% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.321 мг | 1.8 мг | 17.8% | 6.5% | 561 г |
| Витамин В4, холин | 127.82 мг | 500 мг | 25.6% | 9.3% | 391 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.689 мг | 5 мг | 13.8% | 5% | 726 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 2.2% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.061 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.5% | 6600 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.219 мкг | 3 мкг | 7.3% | 2.7% | 1370 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.44 мг | 90 мг | 1.6% | 0.6% | 6250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.888 мкг | 10 мкг | 8.9% | 3.2% | 1126 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.936 мг | 15 мг | 32.9% | 12% | 304 г |
| Витамин Н, биотин | 9.7 мкг | 50 мкг | 19.4% | 7.1% | 515 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9961 мг | 20 мг | 30% | 10.9% | 334 г |
| Ниацин | 2.473 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.99 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.51 мг | 2500 мг | 10.6% | 3.9% | 942 г |
| Кальций, Ca | 35.68 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.3% | 2803 г |
| Кремний, Si | 32.857 мг | 30 мг | 109.5% | 39.8% | 91 г |
| Магний, Mg | 31.27 мг | 400 мг | 7.8% | 2.8% | 1279 г |
| Натрий, Na | 308.05 мг | 1300 мг | 23.7% | 8.6% | 422 г |
| Сера, S | 96.3 мг | 1000 мг | 9.6% | 3.5% | 1038 г |
| Фосфор, P | 175.3 мг | 800 мг | 21.9% | 8% | 456 г |
| Хлор, Cl | 78.11 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.2% | 2945 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 320.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.772 мг | 18 мг | 9.8% | 3.6% | 1016 г |
| Йод, I | 7.95 мкг | 150 мкг | 5.3% | 1.9% | 1887 г |
| Кобальт, Co | 5.003 мкг | 10 мкг | 50% | 18.2% | 200 г |
| Литий, Li | 1.628 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.478 мг | 2 мг | 23.9% | 8.7% | 418 г |
| Медь, Cu | 126.27 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 4.6% | 792 г |
| Молибден, Mo | 3.738 мкг | 70 мкг | 5.3% | 1.9% | 1873 г |
| Никель, Ni | 1.058 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.325 мкг | 55 мкг | 31.5% | 11.5% | 317 г |
| Стронций, Sr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.25 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9467 г |
| Хром, Cr | 2.43 мкг | 50 мкг | 4.9% | 1.8% | 2058 г |
| Цинк, Zn | 1.0414 мг | 12 мг | 8.7% | 3.2% | 1152 г |
| Цирконий, Zr | 2.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.74 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.542 г | ~ | |||
| Валин | 0.49 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.212 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.386 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.701 г | ~ | |||
| Лизин | 0.498 г | ~ | |||
| Метионин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.417 г | ~ | |||
| Треонин | 0.359 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.422 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.719 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аланин | 0.455 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.747 г | ~ | |||
| Глицин | 0.303 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.242 г | ~ | |||
| Пролин | 0.303 г | ~ | |||
| Серин | 0.532 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.317 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.789 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 36.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 229.97 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.276 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 19.934 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.566 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.381 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.673 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.703 г | min 16.8 г | 22% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.486 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.926 г | от 11.2 до 20.6 г | 44% | 16% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.552 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с древесными грибами и яйцом составляет 275 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».