Мой здоровый рацион

Рецепт КетоСуп со свиным фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты КетоСуп со свиным фаршем

Вода, бутилированная, в общем 1200 г
Брюссельская капуста, вареная, с солью 30 г
Кабачок (Варка без слива) 100 г
Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, жареный на сковороде 250 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 5 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Морковь (Жарка) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КетоСуп со свиным фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.2 ккал 1684 ккал 2% 6% 5072 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 20.5% 1462 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.4% 5600 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.9% 31286 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 3% 10000 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 12.3% 2463 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.9 мкг 900 мкг 4% 12% 2507 г
бета Каротин 0.22 мг 5 мг 4.4% 13.3% 2273 г
Лютеин + Зеаксантин 24.968 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 15.1% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 12.7% 2400 г
Витамин В4, холин 16.97 мг 500 мг 3.4% 10.2% 2946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 9% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 17.2% 1754 г
Витамин В9, фолаты 2.417 мкг 400 мкг 0.6% 1.8% 16549 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 13.6% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 1.69 мг 90 мг 1.9% 5.7% 5325 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.9% 31250 г
Витамин D3, холекальциферол 0.032 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 1.8% 17045 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.053 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 94340 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 8.1% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.7345 мг 20 мг 8.7% 26.2% 1153 г
Ниацин 0.051 мг ~
Бетаин 1.536 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.7 мг 2500 мг 3.8% 11.4% 2640 г
Кальций, Ca 13.59 мг 1000 мг 1.4% 4.2% 7358 г
Кремний, Si 1.669 мг 30 мг 5.6% 16.9% 1797 г
Магний, Mg 7.45 мг 400 мг 1.9% 5.7% 5369 г
Натрий, Na 21.29 мг 1300 мг 1.6% 4.8% 6106 г
Сера, S 52.91 мг 1000 мг 5.3% 16% 1890 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 17.2% 1747 г
Хлор, Cl 1.53 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 150327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.6 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 2.06 мкг ~
Железо, Fe 0.253 мг 18 мг 1.4% 4.2% 7115 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 136364 г
Кобальт, Co 0.185 мкг 10 мкг 1.9% 5.7% 5405 г
Литий, Li 0.11 мкг ~
Марганец, Mn 0.0168 мг 2 мг 0.8% 2.4% 11905 г
Медь, Cu 19.18 мкг 1000 мкг 1.9% 5.7% 5214 г
Молибден, Mo 0.468 мкг 70 мкг 0.7% 2.1% 14957 г
Никель, Ni 0.182 мкг ~
Рубидий, Rb 5.9 мкг ~
Селен, Se 7.97 мкг 55 мкг 14.5% 43.7% 690 г
Стронций, Sr 0.16 мкг ~
Фтор, F 1.48 мкг 4000 мкг 270270 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 45455 г
Цинк, Zn 0.4618 мг 12 мг 3.8% 11.4% 2599 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.34 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.204 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.412 г ~
Лизин 0.444 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.303 г ~
Аспарагиновая кислота 0.464 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.287 г ~
Глутаминовая кислота 0.764 г ~
Пролин 0.252 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.131 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.31 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.185 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.381 г min 16.8 г 2.3% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.348 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.34 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.136 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.113 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.004 г ~

Энергетическая ценность КетоСуп со свиным фаршем составляет 33,2 кКал.

  • Порция = 388 гр (128.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».