| Маргарин [Пышка] | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 400 г |
| Яйцо куриное С1 | 50 г |
| Вода | 50 г |
| Сметана 10% жирности | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Заварной крем пломбир для наполеона(торты и кулин) | 630 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 313.1 ккал | 1684 ккал | 18.6% | 5.9% | 538 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 2% | 1583 г |
| Жиры | 19.3 г | 56 г | 34.5% | 11% | 290 г |
| Углеводы | 29.9 г | 219 г | 13.7% | 4.4% | 732 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.6% | 2000 г |
| Вода | 44.7 г | 2273 г | 2% | 0.6% | 5085 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.5 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.1% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 17.87 мг | 500 мг | 3.6% | 1.1% | 2798 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 0.7% | 4762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.274 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.7% | 4834 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.028 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.3% | 10714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.44 мг | 15 мг | 2.9% | 0.9% | 3409 г |
| Витамин Н, биотин | 0.795 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.5% | 6289 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.8945 мг | 20 мг | 4.5% | 1.4% | 2236 г |
| Ниацин | 0.349 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 43.24 мг | 2500 мг | 1.7% | 0.5% | 5782 г |
| Кальций, Ca | 12.24 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.4% | 8170 г |
| Кремний, Si | 1.118 мг | 30 мг | 3.7% | 1.2% | 2683 г |
| Магний, Mg | 5.24 мг | 400 мг | 1.3% | 0.4% | 7634 г |
| Натрий, Na | 32.01 мг | 1300 мг | 2.5% | 0.8% | 4061 г |
| Сера, S | 21.66 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.7% | 4617 г |
| Фосфор, P | 28.8 мг | 800 мг | 3.6% | 1.1% | 2778 г |
| Хлор, Cl | 52.66 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.7% | 4368 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 297 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.374 мг | 18 мг | 2.1% | 0.7% | 4813 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.2% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 0.479 мкг | 10 мкг | 4.8% | 1.5% | 2088 г |
| Марганец, Mn | 0.1607 мг | 2 мг | 8% | 2.6% | 1245 г |
| Медь, Cu | 30.57 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 1% | 3271 г |
| Молибден, Mo | 3.976 мкг | 70 мкг | 5.7% | 1.8% | 1761 г |
| Никель, Ni | 0.615 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.754 мкг | 55 мкг | 3.2% | 1% | 3136 г |
| Стронций, Sr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.83 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 36934 г |
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 0.2181 мг | 12 мг | 1.8% | 0.6% | 5502 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.432 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.212 г | min 16.8 г | 1.3% | 0.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.1% |
Энергетическая ценность Наполеон мой составляет 313,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».