Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсянка 50 г
Яйцо куриное 60 г
Молоко 3,2% [Бузулукское Молоко] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.4 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1354 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 8.3% 974 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 9.3% 862 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 3.2% 2517 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.4% 1818 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.7% 3031 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.1 мкг 900 мкг 12.9% 10.4% 775 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 5% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 9.5% 845 г
Витамин В4, холин 123.74 мг 500 мг 24.7% 19.9% 404 г
Витамин В5, пантотеновая 0.699 мг 5 мг 14% 11.3% 715 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.9% 2062 г
Витамин В9, фолаты 6.815 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 5869 г
Витамин В12, кобаламин 0.241 мкг 3 мкг 8% 6.4% 1245 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.979 мкг 10 мкг 9.8% 7.9% 1021 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.477 мг 15 мг 3.2% 2.6% 3145 г
Витамин Н, биотин 11.526 мкг 50 мкг 23.1% 18.6% 434 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1506 мг 20 мг 10.8% 8.7% 930 г
Ниацин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.54 мг 2500 мг 4.4% 3.5% 2262 г
Кальций, Ca 37.33 мг 1000 мг 3.7% 3% 2679 г
Кремний, Si 5.309 мг 30 мг 17.7% 14.2% 565 г
Магний, Mg 20.3 мг 400 мг 5.1% 4.1% 1970 г
Натрий, Na 160.91 мг 1300 мг 12.4% 10% 808 г
Сера, S 89.63 мг 1000 мг 9% 7.2% 1116 г
Фосфор, P 130.8 мг 800 мг 16.4% 13.2% 612 г
Хлор, Cl 228.42 мг 2300 мг 9.9% 8% 1007 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.603 мг 18 мг 8.9% 7.2% 1123 г
Йод, I 9.67 мкг 150 мкг 6.4% 5.1% 1551 г
Кобальт, Co 5.329 мкг 10 мкг 53.3% 42.8% 188 г
Марганец, Mn 0.6375 мг 2 мг 31.9% 25.6% 314 г
Медь, Cu 99.73 мкг 1000 мкг 10% 8% 1003 г
Молибден, Mo 7.84 мкг 70 мкг 11.2% 9% 893 г
Селен, Se 13.694 мкг 55 мкг 24.9% 20% 402 г
Фтор, F 60 мкг 4000 мкг 1.5% 1.2% 6667 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 3% 2732 г
Цинк, Zn 0.8356 мг 12 мг 7% 5.6% 1436 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.351 г ~
Валин 0.342 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.267 г ~
Лейцин 0.48 г ~
Лизин 0.4 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.32 г ~
Треонин 0.271 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.502 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.316 г ~
Аспарагиновая кислота 0.547 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 0.787 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.413 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.793 г от 4.7 до 16.8 г 16.9% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 253.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.333 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.911 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.391 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.209 г min 16.8 г 13.1% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.818 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.56 г от 11.2 до 20.6 г 5% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.489 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 124,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».