Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с помидорами

Помидор (томат), парниковый (Жарка) 80 г
Подсолнечное масло 3 г
Яйцо куриное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1754 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 8.8% 1188 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 13% 800 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.9% 10950 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.8% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.8 мкг 900 мкг 13% 13.5% 771 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.24 мг 5 мг 4.8% 5% 2083 г
бета Криптоксантин 4.32 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 241.44 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 13.8% 759 г
Витамин В4, холин 141.03 мг 500 мг 28.2% 29.4% 355 г
Витамин В5, пантотеновая 0.736 мг 5 мг 14.7% 15.3% 679 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 4.3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 22.56 мкг 400 мкг 5.6% 5.8% 1773 г
Витамин В12, кобаламин 0.427 мкг 3 мкг 14.2% 14.8% 703 г
Витамин C, аскорбиновая 7.04 мг 90 мг 7.8% 8.1% 1278 г
Витамин D, кальциферол 0.96 мкг 10 мкг 9.6% 10% 1042 г
Витамин D3, холекальциферол 0.96 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.56 мг 15 мг 10.4% 10.8% 962 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.24 мг ~
дельта Токоферол 0.029 мг ~
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 4.2% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.308 мг 20 мг 1.5% 1.6% 6494 г
Ниацин 0.272 мг ~
Бетаин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.66 мг 2500 мг 7.6% 7.9% 1311 г
Кальций, Ca 30.98 мг 1000 мг 3.1% 3.2% 3228 г
Кремний, Si 1.92 мг 30 мг 6.4% 6.7% 1563 г
Магний, Mg 5.76 мг 400 мг 1.4% 1.5% 6944 г
Натрий, Na 75.84 мг 1300 мг 5.8% 6% 1714 г
Сера, S 67.58 мг 1000 мг 6.8% 7.1% 1480 г
Фосфор, P 113 мг 800 мг 14.1% 14.7% 708 г
Хлор, Cl 29.18 мг 2300 мг 1.3% 1.4% 7882 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.2 мкг ~
Бор, B 36.8 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 1.096 мг 18 мг 6.1% 6.4% 1642 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 16484 г
Кобальт, Co 3.072 мкг 10 мкг 30.7% 32% 326 г
Литий, Li 9.28 мкг ~
Марганец, Mn 0.0582 мг 2 мг 2.9% 3% 3436 г
Медь, Cu 95.1 мкг 1000 мкг 9.5% 9.9% 1052 г
Молибден, Mo 2.24 мкг 70 мкг 3.2% 3.3% 3125 г
Никель, Ni 4.16 мкг ~
Рубидий, Rb 49 мкг ~
Селен, Se 14.961 мкг 55 мкг 27.2% 28.3% 368 г
Фтор, F 6.93 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 57720 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 3.3% 3125 г
Цинк, Zn 0.7293 мг 12 мг 6.1% 6.4% 1645 г
Цирконий, Zr 1.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.394 г ~
Валин 0.412 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.322 г ~
Лейцин 0.521 г ~
Лизин 0.438 г ~
Метионин 0.182 г ~
Треонин 0.267 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.326 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.353 г ~
Аспарагиновая кислота 0.638 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 0.803 г ~
Пролин 0.246 г ~
Серин 0.466 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.343 г от 4.7 до 16.8 г 49.9% 52%
Стеролы (стерины)
Холестерин 178.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.79 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.22 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.488 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.327 г min 16.8 г 13.9% 14.5%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.206 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.626 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.477 г от 11.2 до 20.6 г 22.1% 23%
18:2 Линолевая (ud) 2.182 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.735 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.09 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.028 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.012 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 96 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок