| Простокваша 3,2% жирности | 400 г |
| Ветчина Филейская | 98 г |
| Сыр Храброе сердце | 86 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 302 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 127 г |
| Подсолнечное масло | 270 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 393.7 ккал | 1684 ккал | 23.4% | 5.9% | 428 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 2.7% | 927 г |
| Жиры | 31.1 г | 56 г | 55.5% | 14.1% | 180 г |
| Углеводы | 20 г | 219 г | 9.1% | 2.3% | 1095 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.1% | 2222 г |
| Вода | 42.3 г | 2273 г | 1.9% | 0.5% | 5374 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.5 мкг | 900 мкг | 5.9% | 1.5% | 1682 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 1.1% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 2% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 57.22 мг | 500 мг | 11.4% | 2.9% | 874 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.39 мг | 5 мг | 7.8% | 2% | 1282 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 0.9% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.302 мкг | 400 мкг | 2.6% | 0.7% | 3883 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.273 мкг | 3 мкг | 9.1% | 2.3% | 1099 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.337 мкг | 10 мкг | 3.4% | 0.9% | 2967 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 11.299 мг | 15 мг | 75.3% | 19.1% | 133 г |
| Витамин Н, биотин | 4.257 мкг | 50 мкг | 8.5% | 2.2% | 1175 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.3% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9719 мг | 20 мг | 9.9% | 2.5% | 1014 г |
| Ниацин | 0.403 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.03 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.1% | 2314 г |
| Кальций, Ca | 131.51 мг | 1000 мг | 13.2% | 3.4% | 760 г |
| Кремний, Si | 1.053 мг | 30 мг | 3.5% | 0.9% | 2849 г |
| Магний, Mg | 15.38 мг | 400 мг | 3.8% | 1% | 2601 г |
| Натрий, Na | 466.86 мг | 1300 мг | 35.9% | 9.1% | 278 г |
| Сера, S | 67.53 мг | 1000 мг | 6.8% | 1.7% | 1481 г |
| Фосфор, P | 125.7 мг | 800 мг | 15.7% | 4% | 636 г |
| Хлор, Cl | 341.95 мг | 2300 мг | 14.9% | 3.8% | 673 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 294.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.703 мг | 18 мг | 3.9% | 1% | 2560 г |
| Йод, I | 5.46 мкг | 150 мкг | 3.6% | 0.9% | 2747 г |
| Кобальт, Co | 1.979 мкг | 10 мкг | 19.8% | 5% | 505 г |
| Марганец, Mn | 0.1637 мг | 2 мг | 8.2% | 2.1% | 1222 г |
| Медь, Cu | 47.64 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 1.2% | 2099 г |
| Молибден, Mo | 6.1 мкг | 70 мкг | 8.7% | 2.2% | 1148 г |
| Никель, Ni | 0.579 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.09 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.533 мкг | 55 мкг | 11.9% | 3% | 842 г |
| Стронций, Sr | 6.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.41 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 20608 г |
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 0.9% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 0.8522 мг | 12 мг | 7.1% | 1.8% | 1408 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.879 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.426 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.127 г | ~ | |||
| Валин | 0.146 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лизин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Треонин | 0.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.236 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.594 г | ~ | |||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.419 г | ~ | |||
| Пролин | 0.136 г | ~ | |||
| Серин | 0.163 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 15.055 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 25.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 49.046 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.235 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.036 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.029 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.033 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.96 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.22 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.172 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.303 г | min 16.8 г | 43.5% | 11% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.534 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 16.194 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 25.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 14.799 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи с начинкой составляет 393,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».