Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка с курицей

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 150 г
Курица отварная, по 2-4 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.1 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1065 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 9.6% 661 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 8.5% 747 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 3.2% 1973 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 7.3% 870 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 1.9% 3289 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.4 мкг 900 мкг 1.8% 1.1% 5488 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.2% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 2.8% 2250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.6% 2469 г
Витамин В9, фолаты 6.503 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6151 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16071 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 1.4% 4644 г
Витамин РР, НЭ 5.9821 мг 20 мг 29.9% 18.9% 334 г
Ниацин 3.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.88 мг 2500 мг 5.6% 3.5% 1775 г
Кальций, Ca 19.36 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5165 г
Кремний, Si 16.461 мг 30 мг 54.9% 34.7% 182 г
Магний, Mg 47.91 мг 400 мг 12% 7.6% 835 г
Натрий, Na 111.83 мг 1300 мг 8.6% 5.4% 1162 г
Сера, S 18.37 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5444 г
Фосфор, P 121.7 мг 800 мг 15.2% 9.6% 657 г
Хлор, Cl 7.39 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 31123 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.975 мг 18 мг 11% 7% 911 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 22388 г
Кобальт, Co 0.63 мкг 10 мкг 6.3% 4% 1587 г
Марганец, Mn 0.3178 мг 2 мг 15.9% 10.1% 629 г
Медь, Cu 130.36 мкг 1000 мкг 13% 8.2% 767 г
Молибден, Mo 6.991 мкг 70 мкг 10% 6.3% 1001 г
Никель, Ni 2.053 мкг ~
Селен, Se 1.687 мкг 55 мкг 3.1% 2% 3260 г
Титан, Ti 6.71 мкг ~
Фтор, F 53.06 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7539 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6173 г
Цинк, Zn 0.4166 мг 12 мг 3.5% 2.2% 2880 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 30 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.76 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Гречка с курицей составляет 158,1 кКал.

  • Порция = 250 гр (395.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».