| Крупа перловпя | 77 г |
| Вода | 1500 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Масло слив Башкирское | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.5 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1104 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 2.8% | 2303 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 5.5% | 1191 г |
| Углеводы | 23.9 г | 219 г | 10.9% | 7.1% | 916 г |
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3434 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.17 мг | 2500 мг | 1470588 г | ||
| Кальций, Ca | 37.72 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.5% | 2651 г |
| Магний, Mg | 7.28 мг | 400 мг | 1.8% | 1.2% | 5495 г |
| Натрий, Na | 716.47 мг | 1300 мг | 55.1% | 36.1% | 181 г |
| Сера, S | 10.18 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 9823 г |
| Фосфор, P | 1.4 мг | 800 мг | 0.2% | 0.1% | 57143 г |
| Хлор, Cl | 1104.86 мг | 2300 мг | 48% | 31.5% | 208 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.061 мг | 18 мг | 0.3% | 0.2% | 29508 г |
| Кобальт, Co | 0.275 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.8% | 3636 г |
| Марганец, Mn | 0.0156 мг | 2 мг | 0.8% | 0.5% | 12821 г |
| Медь, Cu | 9.1 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10989 г |
| Молибден, Mo | 13.028 мкг | 70 мкг | 18.6% | 12.2% | 537 г |
| Селен, Se | 0.002 мкг | 55 мкг | 2750000 г | ||
| Фтор, F | 688.11 мкг | 4000 мкг | 17.2% | 11.3% | 581 г |
| Цинк, Zn | 0.011 мг | 12 мг | 0.1% | 0.1% | 109091 г |
Энергетическая ценность Перловка на воде составляет 152,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».