| Морковь | 200 г |
| Перец сладкий красный | 180 г |
| Баклажан | 1000 г |
| Оливковое масло | 7 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Лук репчатый | 100 г |
| Цветная капуста (Тушение) | 200 г |
| Томатный соус, без добавления соли | 50 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 240 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.9 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2190 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.3% | 5429 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 13.5% | 966 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.6% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 14.3% | 909 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 222.4 мкг | 900 мкг | 24.7% | 32.1% | 405 г |
| бета Каротин | 1.338 мг | 5 мг | 26.8% | 34.9% | 374 г |
| бета Криптоксантин | 0.072 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 332.575 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.574 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.3% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4.4% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 9.03 мг | 500 мг | 1.8% | 2.3% | 5537 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 8.3% | 1553 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 10.7% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.558 мкг | 400 мкг | 5.1% | 6.6% | 1946 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.91 мг | 90 мг | 42.1% | 54.7% | 237 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.894 мг | 15 мг | 6% | 7.8% | 1678 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.268 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 18657 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.2 мкг | 120 мкг | 6.8% | 8.8% | 1463 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7663 мг | 20 мг | 3.8% | 4.9% | 2610 г |
| Ниацин | 0.522 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.09 мг | 2500 мг | 8.7% | 11.3% | 1152 г |
| Кальций, Ca | 20.21 мг | 1000 мг | 2% | 2.6% | 4948 г |
| Кремний, Si | 20.306 мг | 30 мг | 67.7% | 88% | 148 г |
| Магний, Mg | 13.92 мг | 400 мг | 3.5% | 4.6% | 2874 г |
| Натрий, Na | 9.63 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.9% | 13499 г |
| Сера, S | 16.96 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.2% | 5896 г |
| Фосфор, P | 38.4 мг | 800 мг | 4.8% | 6.2% | 2083 г |
| Хлор, Cl | 31.36 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.8% | 7334 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 489.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 121 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.617 мг | 18 мг | 3.4% | 4.4% | 2917 г |
| Йод, I | 2.13 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.8% | 7042 г |
| Кобальт, Co | 1.168 мкг | 10 мкг | 11.7% | 15.2% | 856 г |
| Литий, Li | 40.622 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1869 мг | 2 мг | 9.3% | 12.1% | 1070 г |
| Медь, Cu | 96.66 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 12.6% | 1035 г |
| Молибден, Mo | 7.822 мкг | 70 мкг | 11.2% | 14.6% | 895 г |
| Никель, Ni | 2.101 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.602 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.4% | 9136 г |
| Стронций, Sr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.98 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 26702 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 3.5% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.3321 мг | 12 мг | 2.8% | 3.6% | 3613 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.486 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.246 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.448 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.068 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.6% | 9.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.737 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.7% | 20.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.888 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.938 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.741 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.815 г | min 16.8 г | 22.7% | 29.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.701 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.774 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.691 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Сате составляет 76,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».