| Брокколи, замороженная, вареная, без соли | 290 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 262 г |
| Соевый соус | 5 г |
| Сметана 20% [Простоквашино] | 34 г |
| Пармезан [Золото Европы] | 42 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.4 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2656 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 12% | 1310 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 10.1% | 1556 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.9% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 20.5% | 769 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 6% | 2640 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.4 мкг | 900 мкг | 2.8% | 4.4% | 3543 г |
| альфа Каротин | 9.153 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 9.1% | 1712 г |
| бета Криптоксантин | 0.482 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 527.492 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 7.1% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 20% | 789 г |
| Витамин В4, холин | 17.1 мг | 500 мг | 3.4% | 5.4% | 2924 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.012 мг | 5 мг | 20.2% | 31.9% | 494 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 6.8% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.844 мкг | 400 мкг | 9.7% | 15.3% | 1030 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 2.2% | 7317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.06 мг | 90 мг | 24.5% | 38.6% | 408 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.041 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.6% | 24390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.677 мг | 15 мг | 4.5% | 7.1% | 2216 г |
| Витамин Н, биотин | 6.615 мкг | 50 мкг | 13.2% | 20.8% | 756 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.4 мкг | 120 мкг | 35.3% | 55.7% | 283 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5786 мг | 20 мг | 12.9% | 20.3% | 776 г |
| Ниацин | 2.089 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.248 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.46 мг | 2500 мг | 11.7% | 18.5% | 852 г |
| Кальций, Ca | 17.88 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.8% | 5593 г |
| Кремний, Si | 1.24 мг | 30 мг | 4.1% | 6.5% | 2419 г |
| Магний, Mg | 13.14 мг | 400 мг | 3.3% | 5.2% | 3044 г |
| Натрий, Na | 53.38 мг | 1300 мг | 4.1% | 6.5% | 2435 г |
| Сера, S | 25.95 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.1% | 3854 г |
| Фосфор, P | 72.6 мг | 800 мг | 9.1% | 14.4% | 1102 г |
| Хлор, Cl | 10.23 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.6% | 22483 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 173.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.433 мг | 18 мг | 2.4% | 3.8% | 4157 г |
| Йод, I | 7.83 мкг | 150 мкг | 5.2% | 8.2% | 1916 г |
| Кобальт, Co | 6.332 мкг | 10 мкг | 63.3% | 99.8% | 158 г |
| Литий, Li | 0.331 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1746 мг | 2 мг | 8.7% | 13.7% | 1145 г |
| Медь, Cu | 229.77 мкг | 1000 мкг | 23% | 36.3% | 435 г |
| Молибден, Mo | 1.24 мкг | 70 мкг | 1.8% | 2.8% | 5645 г |
| Рубидий, Rb | 10.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.657 мкг | 55 мкг | 21.2% | 33.4% | 472 г |
| Стронций, Sr | 6.95 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 23.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.79 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 69085 г |
| Хром, Cr | 5.37 мкг | 50 мкг | 10.7% | 16.9% | 931 г |
| Цинк, Zn | 0.2614 мг | 12 мг | 2.2% | 3.5% | 4591 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.211 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.5% | 7.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.063 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.065 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.232 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченные брокколи и грибы составляет 63,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».