Мой здоровый рацион

Рецепт Тефтели с перцем и морковью Свои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тефтели с перцем и морковью Свои

Фарш из мяса индейки 450 г. 900 г
Лук репчатый (Запекание) 300 г
Перец сладкий красный (Запекание) 250 г
Морковь (Запекание) 100 г
Чеснок (Запекание) 30 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели с перцем и морковью Свои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.3 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 801 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 7.9% 598 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 13.4% 354 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 0.9% 5214 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.3% 1429 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.4% 3476 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 235.7 мкг 900 мкг 26.2% 12.5% 382 г
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Каротин 1.402 мг 5 мг 28% 13.3% 357 г
бета Криптоксантин 0.022 мкг ~
Ликопин 0.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.398 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин В4, холин 3.71 мг 500 мг 0.7% 0.3% 13477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 1% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 3% 1600 г
Витамин В9, фолаты 3.447 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11604 г
Витамин C, аскорбиновая 23.22 мг 90 мг 25.8% 12.3% 388 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 0.7% 7042 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.9% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.4183 мг 20 мг 2.1% 1% 4781 г
Ниацин 0.317 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.26 мг 2500 мг 3.7% 1.8% 2681 г
Кальций, Ca 18.82 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5313 г
Кремний, Si 7.409 мг 30 мг 24.7% 11.7% 405 г
Магний, Mg 8.68 мг 400 мг 2.2% 1% 4608 г
Натрий, Na 206.85 мг 1300 мг 15.9% 7.6% 628 г
Сера, S 20.8 мг 1000 мг 2.1% 1% 4808 г
Фосфор, P 23.1 мг 800 мг 2.9% 1.4% 3463 г
Хлор, Cl 329.04 мг 2300 мг 14.3% 6.8% 699 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.5 мкг ~
Бор, B 65.4 мкг ~
Ванадий, V 8.33 мкг ~
Железо, Fe 0.411 мг 18 мг 2.3% 1.1% 4380 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 0.5% 10000 г
Кобальт, Co 2.146 мкг 10 мкг 21.5% 10.2% 466 г
Литий, Li 16.946 мкг ~
Марганец, Mn 0.1295 мг 2 мг 6.5% 3.1% 1544 г
Медь, Cu 52.42 мкг 1000 мкг 5.2% 2.5% 1908 г
Молибден, Mo 3.757 мкг 70 мкг 5.4% 2.6% 1863 г
Никель, Ni 2.502 мкг ~
Рубидий, Rb 110.9 мкг ~
Селен, Se 0.476 мкг 55 мкг 0.9% 0.4% 11555 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 13.12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30488 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 2.6% 1832 г
Цинк, Zn 0.3511 мг 12 мг 2.9% 1.4% 3418 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.712 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.226 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.027 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.081 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.021 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тефтели с перцем и морковью Свои составляет 210,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».