Мой здоровый рацион

Рецепт Творог для блинов с черникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог для блинов с черникой

Творог 5% жирности 230 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 80 г
Черника, замороженная, неподслащенная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог для блинов с черникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.8 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1467 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 16.7% 521 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.2% 1400 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.6% 5475 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.9% 3031 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.3 мкг 900 мкг 2.9% 2.5% 3422 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Лютеин + Зеаксантин 9.444 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 10.5% 833 г
Витамин В4, холин 37.07 мг 500 мг 7.4% 6.4% 1349 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 3.8% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 6.2% 1418 г
Витамин В9, фолаты 28.261 мкг 400 мкг 7.1% 6.2% 1415 г
Витамин В12, кобаламин 0.939 мкг 3 мкг 31.3% 27.3% 319 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.8% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 0.9% 10274 г
Витамин Н, биотин 5.636 мкг 50 мкг 11.3% 9.8% 887 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.7% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.875 мг 20 мг 14.4% 12.5% 696 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.72 мг 2500 мг 4.5% 3.9% 2238 г
Кальций, Ca 133 мг 1000 мг 13.3% 11.6% 752 г
Магний, Mg 18.72 мг 400 мг 4.7% 4.1% 2137 г
Натрий, Na 37.89 мг 1300 мг 2.9% 2.5% 3431 г
Сера, S 145.86 мг 1000 мг 14.6% 12.7% 686 г
Фосфор, P 163.4 мг 800 мг 20.4% 17.8% 490 г
Хлор, Cl 95.69 мг 2300 мг 4.2% 3.7% 2404 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.1 мкг ~
Железо, Fe 0.303 мг 18 мг 1.7% 1.5% 5941 г
Йод, I 7.75 мкг 150 мкг 5.2% 4.5% 1935 г
Кобальт, Co 1.5 мкг 10 мкг 15% 13.1% 667 г
Марганец, Mn 0.0269 мг 2 мг 1.3% 1.1% 7435 г
Медь, Cu 45.14 мкг 1000 мкг 4.5% 3.9% 2215 г
Молибден, Mo 6.031 мкг 70 мкг 8.6% 7.5% 1161 г
Олово, Sn 11.19 мкг ~
Селен, Se 19.625 мкг 55 мкг 35.7% 31.1% 280 г
Стронций, Sr 14.64 мкг ~
Фтор, F 24.89 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16071 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 3% 2907 г
Цинк, Zn 0.3312 мг 12 мг 2.8% 2.4% 3623 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.464 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты 0.647 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.207 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.201 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.305 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.1 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.164 г min 16.8 г 6.9% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.165 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.254 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Творог для блинов с черникой составляет 114,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».