Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-яблочное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-яблочное печенье

Творог 5% 180 г
Яблоко без кожуры 100 г
Мука Рисовая [Эндакси] 40 г
Разрыхлитель Теста [Haas] 2 г
Сахарная пудра 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-яблочное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 372.6 ккал 1684 ккал 22.1% 5.9% 452 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 7.1% 380 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 2.9% 933 г
Углеводы 59.9 г 219 г 27.4% 7.4% 366 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.1% 2500 г
Вода 4.9 г 2273 г 0.2% 0.1% 46388 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.4 мкг 900 мкг 4.3% 1.2% 2344 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.2% 15152 г
бета Криптоксантин 8.125 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.31 мг 1.8 мг 17.2% 4.6% 581 г
Витамин В4, холин 47.13 мг 500 мг 9.4% 2.5% 1061 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 1.5% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.237 мг 2 мг 11.9% 3.2% 844 г
Витамин В9, фолаты 45 мкг 400 мкг 11.3% 3% 889 г
Витамин В12, кобаламин 1.485 мкг 3 мкг 49.5% 13.3% 202 г
Витамин C, аскорбиновая 3.06 мг 90 мг 3.4% 0.9% 2941 г
Витамин D, кальциферол 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 0.2% 14706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 0.3% 10417 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 8.55 мкг 50 мкг 17.1% 4.6% 585 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.4444 мг 20 мг 22.2% 6% 450 г
Ниацин 0.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.19 мг 2500 мг 7.3% 2% 1365 г
Кальций, Ca 188.25 мг 1000 мг 18.8% 5% 531 г
Магний, Mg 28.38 мг 400 мг 7.1% 1.9% 1409 г
Натрий, Na 46.44 мг 1300 мг 3.6% 1% 2799 г
Сера, S 1.69 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 59172 г
Фосфор, P 254.4 мг 800 мг 31.8% 8.5% 314 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.588 мг 18 мг 3.3% 0.9% 3061 г
Марганец, Mn 0.0238 мг 2 мг 1.2% 0.3% 8403 г
Медь, Cu 19.38 мкг 1000 мкг 1.9% 0.5% 5160 г
Цинк, Zn 0.0313 мг 12 мг 0.3% 0.1% 38339 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.019 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.276 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Творожно-яблочное печенье составляет 372,6 кКал.

  • Порция = 20 гр (74.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».