| Салака (Запекание) | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.3 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1136 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 16.9% | 398 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 9.5% | 709 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3183 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.1 мкг | 900 мкг | 6.7% | 4.5% | 1498 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 5.2% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 7.3% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 25.71 мг | 500 мг | 5.1% | 3.4% | 1945 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 2% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 8.2% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.363 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5433 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 2% | 3488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.241 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.6% | 4149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.756 мг | 15 мг | 5% | 3.4% | 1984 г |
| Витамин Н, биотин | 2.181 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3% | 2293 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0374 мг | 20 мг | 25.2% | 17% | 397 г |
| Ниацин | 1.632 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.57 мг | 2500 мг | 8.9% | 6% | 1123 г |
| Кальций, Ca | 48.32 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.2% | 2070 г |
| Магний, Mg | 22.95 мг | 400 мг | 5.7% | 3.8% | 1743 г |
| Натрий, Na | 267.41 мг | 1300 мг | 20.6% | 13.9% | 486 г |
| Сера, S | 176.64 мг | 1000 мг | 17.7% | 11.9% | 566 г |
| Фосфор, P | 268.9 мг | 800 мг | 33.6% | 22.7% | 298 г |
| Хлор, Cl | 458.86 мг | 2300 мг | 20% | 13.5% | 501 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.307 мг | 18 мг | 7.3% | 4.9% | 1377 г |
| Йод, I | 26.05 мкг | 150 мкг | 17.4% | 11.7% | 576 г |
| Кобальт, Co | 26.165 мкг | 10 мкг | 261.7% | 176.5% | 38 г |
| Марганец, Mn | 0.0965 мг | 2 мг | 4.8% | 3.2% | 2073 г |
| Медь, Cu | 177.02 мкг | 1000 мкг | 17.7% | 11.9% | 565 г |
| Молибден, Mo | 5.143 мкг | 70 мкг | 7.3% | 4.9% | 1361 г |
| Никель, Ni | 6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.491 мкг | 55 мкг | 6.3% | 4.2% | 1575 г |
| Фтор, F | 436.05 мкг | 4000 мкг | 10.9% | 7.3% | 917 г |
| Хром, Cr | 55.44 мкг | 50 мкг | 110.9% | 74.8% | 90 г |
| Цинк, Zn | 1.6136 мг | 12 мг | 13.4% | 9% | 744 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.23 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.229 г | ~ | |||
| Валин | 1.075 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.439 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.804 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.665 г | ~ | |||
| Лизин | 1.886 г | ~ | |||
| Метионин | 0.651 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.91 г | ~ | |||
| Треонин | 0.935 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.849 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.519 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.324 г | ~ | |||
| Аланин | 1.346 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.185 г | ~ | |||
| Глицин | 1.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.979 г | ~ | |||
| Пролин | 0.688 г | ~ | |||
| Серин | 0.898 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.669 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.258 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.861 г | от 0.9 до 3.7 г | 95.7% | 64.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.465 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.9% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 137.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.527 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.017 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.58 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.904 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.273 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.118 г | min 16.8 г | 18.6% | 12.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.979 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.238 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.092 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.264 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.384 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.33 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.044 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.33 г | ~ |
Энергетическая ценность Салака запеченая в яйце 18.02.24. составляет 148,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».