Мой здоровый рацион

Рецепт Запеченные яйця. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеченные яйця

Яйцо куриное 110 г
Помидоры Черри [Магнит] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченные яйця".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.1 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1890 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 11.2% 1000 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 11% 1018 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.8% 13688 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 4.2% 2687 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.6 мкг 900 мкг 10.3% 11.6% 972 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Криптоксантин 5.211 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 291.211 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 16.5% 679 г
Витамин В4, холин 170.09 мг 500 мг 34% 38.2% 294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.888 мг 5 мг 17.8% 20% 563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 5.5% 2041 г
Витамин В9, фолаты 27.211 мкг 400 мкг 6.8% 7.6% 1470 г
Витамин В12, кобаламин 0.515 мкг 3 мкг 17.2% 19.3% 583 г
Витамин D, кальциферол 1.158 мкг 10 мкг 11.6% 13% 864 г
Витамин D3, холекальциферол 1.158 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.608 мг 15 мг 4.1% 4.6% 2467 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.289 мг ~
дельта Токоферол 0.035 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.0434 мг 20 мг 0.2% 0.2% 46083 г
Бетаин 0.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.89 мг 2500 мг 3.2% 3.6% 3129 г
Кальций, Ca 32.42 мг 1000 мг 3.2% 3.6% 3085 г
Магний, Mg 6.95 мг 400 мг 1.7% 1.9% 5755 г
Натрий, Na 82.21 мг 1300 мг 6.3% 7.1% 1581 г
Сера, S 72.72 мг 1000 мг 7.3% 8.2% 1375 г
Фосфор, P 114.6 мг 800 мг 14.3% 16% 698 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.013 мг 18 мг 5.6% 6.3% 1777 г
Марганец, Mn 0.0162 мг 2 мг 0.8% 0.9% 12346 г
Медь, Cu 41.68 мкг 1000 мкг 4.2% 4.7% 2399 г
Селен, Se 17.774 мкг 55 мкг 32.3% 36.3% 309 г
Фтор, F 0.64 мкг 4000 мкг 625000 г
Цинк, Zn 0.7468 мг 12 мг 6.2% 7% 1607 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.475 г ~
Валин 0.497 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.388 г ~
Лейцин 0.629 г ~
Лизин 0.528 г ~
Метионин 0.22 г ~
Треонин 0.322 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.394 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.426 г ~
Аспарагиновая кислота 0.769 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 0.969 г ~
Пролин 0.296 г ~
Серин 0.562 г ~
Тирозин 0.289 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.033 г от 4.7 до 16.8 г 22% 24.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 215.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.81 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.292 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.47 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.118 г min 16.8 г 12.6% 14.1%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.975 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.961 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.106 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.9 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.886 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.013 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.109 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.034 г ~
Трансжиры 0.022 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.015 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.013 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Запеченные яйця составляет 89,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».