Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь семян пищевых для салата Lukksen. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь семян пищевых для салата Lukksen

Семена льна 150 г
Подсолнечник, семечки, сушеные 70 г
Тыквенные семечки, сушеные 70 г
Кунжутная мука, необезжиренная 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь семян пищевых для салата Lukksen".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 541.4 ккал 1684 ккал 32.1% 5.9% 311 г
Белки 25.4 г 76 г 33.4% 6.2% 299 г
Жиры 42.4 г 56 г 75.7% 14% 132 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 1.2% 1599 г
Углеводы (общие) 24.1 г ~
Пищевые волокна 10.4 г 20 г 52% 9.6% 192 г
Вода 3.9 г 2273 г 0.2% 58282 г
Зола 4.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 50000 г
альфа Каротин 0.143 мкг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 0.143 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 209.857 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.849 мг 1.5 мг 123.3% 22.8% 81 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 2.5% 753 г
Витамин В4, холин 40.96 мг 500 мг 8.2% 1.5% 1221 г
Витамин В5, пантотеновая 1.765 мг 5 мг 35.3% 6.5% 283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.419 мг 2 мг 21% 3.9% 477 г
Витамин В9, фолаты 80 мкг 400 мкг 20% 3.7% 500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.1% 13636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.431 мг 15 мг 36.2% 6.7% 276 г
бета Токоферол 0.173 мг ~
гамма Токоферол 11.174 мг ~
дельта Токоферол 0.173 мг ~
Витамин Н, биотин 1.767 мкг 50 мкг 3.5% 0.6% 2830 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.4% 5000 г
Витамин РР, НЭ 8.3027 мг 20 мг 41.5% 7.7% 241 г
Бетаин 6.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 629.24 мг 2500 мг 25.2% 4.7% 397 г
Кальций, Ca 160.67 мг 1000 мг 16.1% 3% 622 г
Кремний, Si 4.714 мг 30 мг 15.7% 2.9% 636 г
Магний, Mg 398.35 мг 400 мг 99.6% 18.4% 100 г
Натрий, Na 28.2 мг 1300 мг 2.2% 0.4% 4610 г
Сера, S 232.17 мг 1000 мг 23.2% 4.3% 431 г
Фосфор, P 796.3 мг 800 мг 99.5% 18.4% 100 г
Хлор, Cl 18.14 мг 2300 мг 0.8% 0.1% 12679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.1 мкг ~
Бор, B 24.1 мкг ~
Ванадий, V 36.3 мкг ~
Железо, Fe 9.956 мг 18 мг 55.3% 10.2% 181 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 0.3% 5576 г
Кобальт, Co 1.943 мкг 10 мкг 19.4% 3.6% 515 г
Литий, Li 1.871 мкг ~
Марганец, Mn 2.2951 мг 2 мг 114.8% 21.2% 87 г
Медь, Cu 1442.88 мкг 1000 мкг 144.3% 26.7% 69 г
Молибден, Mo 4.214 мкг 70 мкг 6% 1.1% 1661 г
Никель, Ni 21.829 мкг ~
Рубидий, Rb 7.4 мкг ~
Селен, Se 16.69 мкг 55 мкг 30.3% 5.6% 330 г
Стронций, Sr 5.67 мкг ~
Титан, Ti 6.84 мкг ~
Фтор, F 25.86 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 15468 г
Хром, Cr 5.9 мкг 50 мкг 11.8% 2.2% 847 г
Цинк, Zn 7.5137 мг 12 мг 62.6% 11.6% 160 г
Цирконий, Zr 24.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.21 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 3.561 г ~
Валин 1.443 г ~
Гистидин* 0.716 г ~
Изолейцин 1.16 г ~
Лейцин 1.923 г ~
Лизин 0.977 г ~
Метионин 0.685 г ~
Треонин 1.031 г ~
Триптофан 0.498 г ~
Фенилаланин 1.374 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.312 г ~
Аспарагиновая кислота 2.565 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 1.714 г ~
Глутаминовая кислота 5.719 г ~
Пролин 1.177 г ~
Серин 1.375 г ~
Тирозин 0.928 г ~
Цистеин 0.469 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 7.128 г от 0.9 до 3.7 г 192.6% 35.6%
Омега-6 жирные кислоты 14.591 г от 4.7 до 16.8 г 100% 18.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 76.286 мг ~
Кампестерол 13.776 мг ~
Стигмастерол 3.367 мг ~
бета Ситостерол 27.551 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.116 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.052 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.099 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 1.696 г ~
20:0 Арахиновая 0.063 г ~
22:0 Бегеновая 0.07 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.99 г min 16.8 г 77.3% 14.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.829 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.301 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.062 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.008 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 21.734 г от 11.2 до 20.6 г 105.5% 19.5%
18:2 Линолевая (ud) 14.574 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.952 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 7.124 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Смесь семян пищевых для салата Lukksen составляет 541,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок