| Вода | 1167 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 100 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Морковь | 100 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 160 г |
| Цыпленок филе грудки | 165 г |
| Картофель | 175 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 1 г |
| Укроп | 40 г |
| Лук зеленый (перо) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.5 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4158 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 9.4% | 2621 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 3.5% | 7000 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 6.2% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 9.9% | 2500 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 9.6% | 2537 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.9 мкг | 900 мкг | 13.4% | 33.1% | 744 г |
| альфа Каротин | 1.026 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.726 мг | 5 мг | 14.5% | 35.8% | 689 г |
| бета Криптоксантин | 2.367 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.209 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 6.9% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 3.2% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 4.23 мг | 500 мг | 0.8% | 2% | 11820 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 5.9% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 7.2% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.12 мкг | 400 мкг | 1% | 2.5% | 9709 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.09 мг | 90 мг | 5.7% | 14.1% | 1768 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.279 мг | 15 мг | 1.9% | 4.7% | 5376 г |
| Витамин Н, биотин | 1.083 мкг | 50 мкг | 2.2% | 5.4% | 4617 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 14.1% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5011 мг | 20 мг | 2.5% | 6.2% | 3991 г |
| Ниацин | 0.236 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.58 мг | 2500 мг | 4.1% | 10.1% | 2437 г |
| Кальций, Ca | 19.37 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.7% | 5163 г |
| Кремний, Si | 5.862 мг | 30 мг | 19.5% | 48.1% | 512 г |
| Магний, Mg | 13.6 мг | 400 мг | 3.4% | 8.4% | 2941 г |
| Натрий, Na | 68 мг | 1300 мг | 5.2% | 12.8% | 1912 г |
| Сера, S | 11.93 мг | 1000 мг | 1.2% | 3% | 8382 г |
| Фосфор, P | 29.7 мг | 800 мг | 3.7% | 9.1% | 2694 г |
| Хлор, Cl | 15.56 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.7% | 14781 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.392 мг | 18 мг | 2.2% | 5.4% | 4592 г |
| Йод, I | 1.16 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2% | 12931 г |
| Кобальт, Co | 1.167 мкг | 10 мкг | 11.7% | 28.9% | 857 г |
| Литий, Li | 7.098 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2561 мг | 2 мг | 12.8% | 31.6% | 781 г |
| Медь, Cu | 48.61 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 12.1% | 2057 г |
| Молибден, Mo | 3.027 мкг | 70 мкг | 4.3% | 10.6% | 2313 г |
| Никель, Ni | 0.996 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.535 мкг | 55 мкг | 2.8% | 6.9% | 3583 г |
| Стронций, Sr | 3.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.32 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 4.4% | 5688 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 7.7% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 0.2669 мг | 12 мг | 2.2% | 5.4% | 4496 г |
| Цирконий, Zr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.275 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.28 г | от 4.7 до 16.8 г | 6% | 14.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.08 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.105 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.493 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.141 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.19 г | min 16.8 г | 1.1% | 2.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.293 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Рассольник с геркулесом составляет 40,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».