Мой здоровый рацион

Рецепт Суп (тыква). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп (тыква)

Тыква (Тушение) 2500 г
Картофель (Варка без слива) 3 Штука
Морковь (Варка без слива) 1.5 Штука
Лук репчатый (Жарка) 3 Штука
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] 64 г
Соль поваренная пищевая 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Перец красный молотый острый 1 tbsp
Базилик, сушеный 2 tbsp, ground
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп (тыква)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.8 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6527 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.5% 10857 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 8.1% 4667 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 5.4% 7300 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 23.3% 1667 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 15.9% 2460 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.3 мкг 900 мкг 15.9% 61.6% 628 г
альфа Каротин 0.183 мкг ~
бета Каротин 0.881 мг 5 мг 17.6% 68.2% 568 г
бета Криптоксантин 6.005 мкг ~
Ликопин 0.637 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.418 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 6.6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 6.6% 5806 г
Витамин В4, холин 4.55 мг 500 мг 0.9% 3.5% 10989 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 13.6% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 12.8% 3030 г
Витамин В9, фолаты 3.952 мкг 400 мкг 1% 3.9% 10121 г
Витамин C, аскорбиновая 2.14 мг 90 мг 2.4% 9.3% 4206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 6.2% 6410 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.223 мкг 50 мкг 0.4% 1.6% 22422 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 12% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.4028 мг 20 мг 2% 7.8% 4965 г
Ниацин 0.275 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.9 мг 2500 мг 5.2% 20.2% 1939 г
Кальций, Ca 19.83 мг 1000 мг 2% 7.8% 5043 г
Кремний, Si 14.178 мг 30 мг 47.3% 183.3% 212 г
Магний, Mg 9.93 мг 400 мг 2.5% 9.7% 4028 г
Натрий, Na 107.69 мг 1300 мг 8.3% 32.2% 1207 г
Сера, S 13.52 мг 1000 мг 1.4% 5.4% 7396 г
Фосфор, P 16.3 мг 800 мг 2% 7.8% 4908 г
Хлор, Cl 175.17 мг 2300 мг 7.6% 29.5% 1313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.5 мкг ~
Бор, B 16.6 мкг ~
Ванадий, V 42.45 мкг ~
Железо, Fe 0.407 мг 18 мг 2.3% 8.9% 4423 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 1.6% 26786 г
Кобальт, Co 0.9 мкг 10 мкг 9% 34.9% 1111 г
Литий, Li 2.568 мкг ~
Марганец, Mn 0.0481 мг 2 мг 2.4% 9.3% 4158 г
Медь, Cu 90.99 мкг 1000 мкг 9.1% 35.3% 1099 г
Молибден, Mo 3.527 мкг 70 мкг 5% 19.4% 1985 г
Никель, Ni 2.119 мкг ~
Рубидий, Rb 54 мкг ~
Селен, Se 0.153 мкг 55 мкг 0.3% 1.2% 35948 г
Стронций, Sr 0.41 мкг ~
Фтор, F 91.12 мкг 4000 мкг 2.3% 8.9% 4390 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 9.3% 4132 г
Цинк, Zn 0.171 мг 12 мг 1.4% 5.4% 7018 г
Цирконий, Zr 0.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.86 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.016 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 1.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.251 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.035 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп (тыква) составляет 25,8 кКал.

  • Порция = 350 гр (90.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».