| Огурец парниковый | 46 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 62 г |
| Масло Подсолнечное Нерафинированное [Селяночка] | 11 г |
| Помидор (томат), парниковый | 80 г |
| Авокадо | 44 г |
| Редис | 79 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.3 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2579 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2% | 7600 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 15% | 1018 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.8% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 13% | 1176 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 6% | 2568 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.9 мкг | 900 мкг | 3% | 4.6% | 3346 г |
| альфа Каротин | 4.05 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 6% | 2577 г |
| бета Криптоксантин | 3.826 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 90.366 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.5% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.7% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 5.68 мг | 500 мг | 1.1% | 1.7% | 8803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 8.7% | 1742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 5.7% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.696 мкг | 400 мкг | 4.7% | 7.2% | 2139 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.01 мг | 90 мг | 15.6% | 23.9% | 642 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.356 мг | 15 мг | 2.4% | 3.7% | 4213 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.062 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.129 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 38760 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.1 мкг | 120 мкг | 10.1% | 15.5% | 992 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5019 мг | 20 мг | 2.5% | 3.8% | 3985 г |
| Ниацин | 0.177 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.115 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.36 мг | 2500 мг | 9.8% | 15% | 1023 г |
| Кальций, Ca | 19.09 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.9% | 5238 г |
| Кремний, Si | 18.63 мг | 30 мг | 62.1% | 95.1% | 161 г |
| Магний, Mg | 10.5 мг | 400 мг | 2.6% | 4% | 3810 г |
| Натрий, Na | 10.06 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.2% | 12922 г |
| Сера, S | 10.04 мг | 1000 мг | 1% | 1.5% | 9960 г |
| Фосфор, P | 34.7 мг | 800 мг | 4.3% | 6.6% | 2305 г |
| Хлор, Cl | 28.53 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.8% | 8062 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 234.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.595 мг | 18 мг | 3.3% | 5.1% | 3025 г |
| Йод, I | 2.47 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.5% | 6073 г |
| Кобальт, Co | 2.37 мкг | 10 мкг | 23.7% | 36.3% | 422 г |
| Литий, Li | 12.848 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1263 мг | 2 мг | 6.3% | 9.6% | 1584 г |
| Медь, Cu | 100.76 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 15.5% | 992 г |
| Молибден, Mo | 5.562 мкг | 70 мкг | 7.9% | 12.1% | 1259 г |
| Никель, Ni | 6.666 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.363 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.1% | 15152 г |
| Фтор, F | 13.47 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 29696 г |
| Хром, Cr | 4.18 мкг | 50 мкг | 8.4% | 12.9% | 1196 г |
| Цинк, Zn | 0.2437 мг | 12 мг | 2% | 3.1% | 4924 г |
| Цирконий, Zr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.265 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.6% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.925 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.683 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.273 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.385 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.314 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.287 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.34 г | min 16.8 г | 8% | 12.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.24 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.262 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 18.02 составляет 65,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».