| Пшеничная мука, высшего сорта | 80 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 60 г |
| Фарш , свинина(т.б)+куриная грудка 55х45 | 100 г |
| Сметана 20% жирности | 60 г |
| Томатная паста. Консервы | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 6% | 821 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 7.2% | 679 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 9.5% | 514 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 3.5% | 1413 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3745 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100 мкг | 900 мкг | 11.1% | 5.4% | 900 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 0.7% | 7143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.205 мг | 1.5 мг | 13.7% | 6.7% | 732 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 5% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 103.92 мг | 500 мг | 20.8% | 10.1% | 481 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.781 мг | 5 мг | 15.6% | 7.6% | 640 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.271 мг | 2 мг | 13.6% | 6.6% | 738 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.435 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.4% | 3498 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.443 мкг | 3 мкг | 14.8% | 7.2% | 677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.33 мг | 90 мг | 1.5% | 0.7% | 6767 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.559 мкг | 10 мкг | 5.6% | 2.7% | 1789 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.68 мг | 15 мг | 4.5% | 2.2% | 2206 г |
| Витамин Н, биотин | 7.164 мкг | 50 мкг | 14.3% | 7% | 698 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9837 мг | 20 мг | 14.9% | 7.3% | 670 г |
| Ниацин | 1.991 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.93 мг | 2500 мг | 7.5% | 3.7% | 1330 г |
| Кальций, Ca | 49.73 мг | 1000 мг | 5% | 2.4% | 2011 г |
| Кремний, Si | 0.78 мг | 30 мг | 2.6% | 1.3% | 3846 г |
| Магний, Mg | 24.4 мг | 400 мг | 6.1% | 3% | 1639 г |
| Натрий, Na | 59.31 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.2% | 2192 г |
| Сера, S | 126.02 мг | 1000 мг | 12.6% | 6.1% | 794 г |
| Фосфор, P | 132.7 мг | 800 мг | 16.6% | 8.1% | 603 г |
| Хлор, Cl | 90.82 мг | 2300 мг | 3.9% | 1.9% | 2532 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 219.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.278 мг | 18 мг | 7.1% | 3.5% | 1408 г |
| Йод, I | 9.74 мкг | 150 мкг | 6.5% | 3.2% | 1540 г |
| Кобальт, Co | 5.812 мкг | 10 мкг | 58.1% | 28.3% | 172 г |
| Марганец, Mn | 0.1312 мг | 2 мг | 6.6% | 3.2% | 1524 г |
| Медь, Cu | 79.94 мкг | 1000 мкг | 8% | 3.9% | 1251 г |
| Молибден, Mo | 9.386 мкг | 70 мкг | 13.4% | 6.5% | 746 г |
| Никель, Ni | 2.299 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.86 мкг | 55 мкг | 21.6% | 10.5% | 464 г |
| Стронций, Sr | 4.98 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.17 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8135 г |
| Хром, Cr | 7.02 мкг | 50 мкг | 14% | 6.8% | 712 г |
| Цинк, Zn | 1.0004 мг | 12 мг | 8.3% | 4% | 1200 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.273 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.41 г | ~ | |||
| Валин | 0.343 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.24 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.5 г | ~ | |||
| Лизин | 0.535 г | ~ | |||
| Метионин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.28 г | ~ | |||
| Треонин | 0.281 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.285 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.51 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.328 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.531 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.212 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.77 г | ~ | |||
| Пролин | 0.218 г | ~ | |||
| Серин | 0.347 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.061 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.8% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.678 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.4% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 154.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.898 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.548 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.225 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.34 г | min 16.8 г | 13.9% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.067 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.5 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики с мясом составляет 205 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».