| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 540 г |
| Сахар песок | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.6 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1496 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 5.2% | 1689 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5.2% | 1697 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 6.6% | 1360 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8% | 1111 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.7 мкг | 900 мкг | 2% | 1.8% | 5085 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.9% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 7.5% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 28.99 мг | 500 мг | 5.8% | 5.2% | 1725 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 6.7% | 1340 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 3.9% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.042 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6620 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.345 мкг | 3 мкг | 11.5% | 10.2% | 870 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 0.9% | 10465 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 23256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.128 мг | 15 мг | 0.9% | 0.8% | 11719 г |
| Витамин Н, биотин | 4.354 мкг | 50 мкг | 8.7% | 7.7% | 1148 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6651 мг | 20 мг | 8.3% | 7.4% | 1201 г |
| Ниацин | 0.669 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.14 мг | 2500 мг | 7.6% | 6.7% | 1322 г |
| Кальций, Ca | 100.37 мг | 1000 мг | 10% | 8.9% | 996 г |
| Кремний, Si | 12.928 мг | 30 мг | 43.1% | 38.3% | 232 г |
| Магний, Mg | 43 мг | 400 мг | 10.8% | 9.6% | 930 г |
| Натрий, Na | 44.48 мг | 1300 мг | 3.4% | 3% | 2923 г |
| Сера, S | 39.04 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.5% | 2561 г |
| Фосфор, P | 122.8 мг | 800 мг | 15.4% | 13.7% | 651 г |
| Хлор, Cl | 102.01 мг | 2300 мг | 4.4% | 3.9% | 2255 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.159 мг | 18 мг | 6.4% | 5.7% | 1553 г |
| Йод, I | 6.36 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3.7% | 2358 г |
| Кобальт, Co | 1.142 мкг | 10 мкг | 11.4% | 10.1% | 876 г |
| Литий, Li | 0.67 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2541 мг | 2 мг | 12.7% | 11.3% | 787 г |
| Медь, Cu | 112.73 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 10% | 887 г |
| Молибден, Mo | 9.712 мкг | 70 мкг | 13.9% | 12.3% | 721 г |
| Никель, Ni | 1.612 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.433 мкг | 55 мкг | 4.4% | 3.9% | 2261 г |
| Стронций, Sr | 62.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.56 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19455 г |
| Хром, Cr | 2.33 мкг | 50 мкг | 4.7% | 4.2% | 2146 г |
| Цинк, Zn | 0.6612 мг | 12 мг | 5.5% | 4.9% | 1815 г |
| Цирконий, Zr | 5.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.842 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.182 г | ~ | |||
| Валин | 0.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.368 г | ~ | |||
| Пролин | 0.081 г | ~ | |||
| Серин | 0.099 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.305 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.5% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.82 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.016 г | min 16.8 г | 6% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.349 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая каша на молоке составляет 112,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».