| Яйцо куриное (Жарка) | 3 С1 |
| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 319.4 ккал | 1684 ккал | 19% | 5.9% | 527 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 4.7% | 667 г |
| Жиры | 30.2 г | 56 г | 53.9% | 16.9% | 185 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 54.6 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4163 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 210.2 мкг | 900 мкг | 23.4% | 7.3% | 428 г |
| Ретинол | 0.225 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 1.3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.395 мг | 1.8 мг | 21.9% | 6.9% | 456 г |
| Витамин В4, холин | 214.26 мг | 500 мг | 42.9% | 13.4% | 233 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.168 мг | 5 мг | 23.4% | 7.3% | 428 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 2% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.287 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.5% | 6362 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.467 мкг | 3 мкг | 15.6% | 4.9% | 642 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.877 мкг | 10 мкг | 18.8% | 5.9% | 533 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.47 мг | 15 мг | 63.1% | 19.8% | 158 г |
| Витамин Н, биотин | 18.144 мкг | 50 мкг | 36.3% | 11.4% | 276 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.4% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2335 мг | 20 мг | 16.2% | 5.1% | 619 г |
| Ниацин | 0.171 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.86 мг | 2500 мг | 5% | 1.6% | 1986 г |
| Кальций, Ca | 53.81 мг | 1000 мг | 5.4% | 1.7% | 1858 г |
| Магний, Mg | 11.04 мг | 400 мг | 2.8% | 0.9% | 3623 г |
| Натрий, Na | 583.95 мг | 1300 мг | 44.9% | 14.1% | 223 г |
| Сера, S | 160.24 мг | 1000 мг | 16% | 5% | 624 г |
| Фосфор, P | 173.8 мг | 800 мг | 21.7% | 6.8% | 460 г |
| Хлор, Cl | 854.97 мг | 2300 мг | 37.2% | 11.6% | 269 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.28 мг | 18 мг | 12.7% | 4% | 789 г |
| Йод, I | 15.34 мкг | 150 мкг | 10.2% | 3.2% | 978 г |
| Кобальт, Co | 9.162 мкг | 10 мкг | 91.6% | 28.7% | 109 г |
| Марганец, Mn | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 0.5% | 6897 г |
| Медь, Cu | 77.8 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 2.4% | 1285 г |
| Молибден, Mo | 6.707 мкг | 70 мкг | 9.6% | 3% | 1044 г |
| Селен, Se | 25.923 мкг | 55 мкг | 47.1% | 14.7% | 212 г |
| Фтор, F | 49.43 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8092 г |
| Хром, Cr | 3.59 мкг | 50 мкг | 7.2% | 2.3% | 1393 г |
| Цинк, Zn | 1.0042 мг | 12 мг | 8.4% | 2.6% | 1195 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.71 г | ~ | |||
| Валин | 0.692 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.305 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.539 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.97 г | ~ | |||
| Лизин | 0.808 г | ~ | |||
| Метионин | 0.377 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.647 г | ~ | |||
| Треонин | 0.548 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.584 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.638 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.377 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.59 г | ~ | |||
| Пролин | 0.359 г | ~ | |||
| Серин | 0.835 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.431 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.086 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.6% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 13.697 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 31.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 486.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 40.719 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.86 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.104 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.625 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.143 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.087 г | min 16.8 г | 54.1% | 16.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.35 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.499 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 14.309 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 31.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 13.163 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.09 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 319,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».