Мой здоровый рацион

Рецепт Суп грибной с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп грибной с сыром

Вода 2500 г
Индейка 0 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 32 г
Картофель (Варка без слива) 422 г
Вешенки 475 г
Сыр плавленный Виола с лисичками 0 г
Лук репчатый (Пассерование) 125 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 925 г
Сыр Плавленный Виола Сливочный [Valio] 178 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Лапша яичная, сухая 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.6 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3538 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 14.3% 1462 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.3% 4000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.4% 6441 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.3% 3333 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 8.2% 2543 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.5 мкг 900 мкг 0.9% 1.9% 10588 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.4% 55556 г
бета Криптоксантин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.058 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 5% 4186 г
Витамин В4, холин 18.8 мг 500 мг 3.8% 8% 2660 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 15.5% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 11.6% 1835 г
Витамин В9, фолаты 7.787 мкг 400 мкг 1.9% 4% 5137 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 2.9% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 2.1% 9783 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 38462 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.004 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 1.5% 13514 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 3.4% 6250 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7177 мг 20 мг 8.6% 18.1% 1164 г
Ниацин 1.404 мг ~
Бетаин 2.583 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.8 мг 2500 мг 5.2% 10.9% 1941 г
Кальций, Ca 6.16 мг 1000 мг 0.6% 1.3% 16234 г
Кремний, Si 3.038 мг 30 мг 10.1% 21.2% 987 г
Магний, Mg 18.26 мг 400 мг 4.6% 9.7% 2191 г
Натрий, Na 3.13 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 41534 г
Сера, S 52.85 мг 1000 мг 5.3% 11.1% 1892 г
Фосфор, P 43 мг 800 мг 5.4% 11.3% 1860 г
Хлор, Cl 9.14 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 25164 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 8.64 мкг ~
Железо, Fe 0.414 мг 18 мг 2.3% 4.8% 4348 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 1.5% 14151 г
Кобальт, Co 1.962 мкг 10 мкг 19.6% 41.2% 510 г
Литий, Li 4.464 мкг ~
Марганец, Mn 0.0361 мг 2 мг 1.8% 3.8% 5540 г
Медь, Cu 43.95 мкг 1000 мкг 4.4% 9.2% 2275 г
Молибден, Mo 2.102 мкг 70 мкг 3% 6.3% 3330 г
Никель, Ni 0.373 мкг ~
Рубидий, Rb 42.2 мкг ~
Селен, Se 4.859 мкг 55 мкг 8.8% 18.5% 1132 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Фтор, F 68.39 мкг 4000 мкг 1.7% 3.6% 5849 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 9.7% 2193 г
Цинк, Zn 0.372 мг 12 мг 3.1% 6.5% 3226 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.38 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.425 г ~
Валин 0.316 г ~
Гистидин* 0.294 г ~
Изолейцин 0.267 г ~
Лейцин 0.463 г ~
Лизин 0.592 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.255 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.436 г ~
Заменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аланин 0.317 г ~
Аспарагиновая кислота 0.477 г ~
Гидроксипролин 0.044 г ~
Глицин 0.224 г ~
Глутаминовая кислота 0.744 г ~
Пролин 0.243 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.079 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.754 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.099 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.382 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.434 г min 16.8 г 2.6% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.394 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.095 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.088 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп грибной с сыром составляет 47,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов