Мой здоровый рацион

Рецепт щи из свежей капусты 22.03.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты щи из свежей капусты 22.03.15

Подосиновик сушеный 27 г
Морковь, красная (Варка без слива) 200 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 230 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 90 г
Вода 1180 г
Лук репчатый (Варка без слива) 60 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "щи из свежей капусты 22.03.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.8 ккал 1684 ккал 0.9% 6.1% 11378 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 8.8% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.4% 56000 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 7.4% 9125 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 33.8% 2000 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 28.4% 2393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 220.1 мкг 900 мкг 24.5% 165.5% 409 г
бета Каротин 1.321 мг 5 мг 26.4% 178.4% 379 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 6.1% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 29.1% 2338 г
Витамин В4, холин 1.87 мг 500 мг 0.4% 2.7% 26738 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 6.8% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 13.5% 5000 г
Витамин В9, фолаты 4.78 мкг 400 мкг 1.2% 8.1% 8368 г
Витамин C, аскорбиновая 4.06 мг 90 мг 4.5% 30.4% 2217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 4.1% 17241 г
Витамин Н, биотин 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 2% 31250 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 66.2% 1017 г
Витамин РР, НЭ 1.6528 мг 20 мг 8.3% 56.1% 1210 г
Макроэлементы
Калий, K 80.91 мг 2500 мг 3.2% 21.6% 3090 г
Кальций, Ca 14.48 мг 1000 мг 1.4% 9.5% 6906 г
Магний, Mg 8.34 мг 400 мг 2.1% 14.2% 4796 г
Натрий, Na 5.63 мг 1300 мг 0.4% 2.7% 23091 г
Сера, S 8.33 мг 1000 мг 0.8% 5.4% 12005 г
Фосфор, P 13.6 мг 800 мг 1.7% 11.5% 5882 г
Хлор, Cl 9.7 мг 2300 мг 0.4% 2.7% 23711 г
Микроэлементы
Бор, B 38.8 мкг ~
Железо, Fe 0.213 мг 18 мг 1.2% 8.1% 8451 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 2.7% 23077 г
Кобальт, Co 0.92 мкг 10 мкг 9.2% 62.2% 1087 г
Марганец, Mn 0.0429 мг 2 мг 2.1% 14.2% 4662 г
Медь, Cu 20.27 мкг 1000 мкг 2% 13.5% 4933 г
Молибден, Mo 1.663 мкг 70 мкг 2.4% 16.2% 4209 г
Селен, Se 0.152 мкг 55 мкг 0.3% 2% 36184 г
Фтор, F 70.37 мкг 4000 мкг 1.8% 12.2% 5684 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 13.5% 5102 г
Цинк, Zn 0.0972 мг 12 мг 0.8% 5.4% 12346 г

Энергетическая ценность щи из свежей капусты 22.03.15 составляет 14,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов