| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 990 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.2 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1136 г |
| Белки | 33.7 г | 76 г | 44.3% | 29.9% | 226 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1.4% | 4667 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3492 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.6 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 19565 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.3% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.4% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 52.31 мг | 500 мг | 10.5% | 7.1% | 956 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.952 мг | 5 мг | 39% | 26.3% | 256 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.857 мг | 2 мг | 42.9% | 28.9% | 233 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.035 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7944 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.3 мкг | 3 мкг | 10% | 6.7% | 1000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.357 мг | 15 мг | 2.4% | 1.6% | 4202 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.0399 мг | 20 мг | 50.2% | 33.9% | 199 г |
| Ниацин | 14.23 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.04 мг | 2500 мг | 14.2% | 9.6% | 706 г |
| Кальций, Ca | 8.45 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 11834 г |
| Магний, Mg | 104.25 мг | 400 мг | 26.1% | 17.6% | 384 г |
| Натрий, Na | 70.87 мг | 1300 мг | 5.5% | 3.7% | 1834 г |
| Сера, S | 321.71 мг | 1000 мг | 32.2% | 21.7% | 311 г |
| Фосфор, P | 204.7 мг | 800 мг | 25.6% | 17.3% | 391 г |
| Хлор, Cl | 90.95 мг | 2300 мг | 4% | 2.7% | 2529 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.893 мг | 18 мг | 10.5% | 7.1% | 951 г |
| Йод, I | 3.23 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.5% | 4644 г |
| Кобальт, Co | 12.169 мкг | 10 мкг | 121.7% | 82.1% | 82 г |
| Марганец, Mn | 0.0236 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8475 г |
| Медь, Cu | 113.02 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 7.6% | 885 г |
| Молибден, Mo | 12.993 мкг | 70 мкг | 18.6% | 12.6% | 539 г |
| Селен, Se | 26.219 мкг | 55 мкг | 47.7% | 32.2% | 210 г |
| Фтор, F | 153.55 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 2.6% | 2605 г |
| Хром, Cr | 29.53 мкг | 50 мкг | 59.1% | 39.9% | 169 г |
| Цинк, Zn | 1.837 мг | 12 мг | 15.3% | 10.3% | 653 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.829 г | ~ | |||
| Валин | 2.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.756 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.077 г | ~ | |||
| Лизин | 4.103 г | ~ | |||
| Метионин | 0.699 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.352 г | ~ | |||
| Треонин | 1.725 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.591 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.647 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.015 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.326 г | ~ | |||
| Глицин | 1.43 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.398 г | ~ | |||
| Пролин | 1.57 г | ~ | |||
| Серин | 1.57 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.399 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.668 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.134 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.9% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.325 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.622 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.452 г | min 16.8 г | 2.7% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.901 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.14 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе куриной грудки гриль без кожи составляет 148,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».