Мой здоровый рацион

Рецепт Курица в сыре - 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица в сыре - 3

Куриная грудка (филе) (Запекание) 467 г
Сырок плавленый "сливочный " 200 г
Сулугуни 170 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в сыре - 3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.1 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 751 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 8.6% 517 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 9.1% 487 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.6% 7821 г
Вода 52.2 г 2273 г 2.3% 1% 4354 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.9 мкг 900 мкг 3.2% 1.4% 3114 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 1.9% 2400 г
Витамин В4, холин 46.63 мг 500 мг 9.3% 4.1% 1072 г
Витамин В5, пантотеновая 0.834 мг 5 мг 16.7% 7.5% 600 г
Витамин В6, пиридоксин 0.361 мг 2 мг 18.1% 8.1% 554 г
Витамин В9, фолаты 7.414 мкг 400 мкг 1.9% 0.8% 5395 г
Витамин В12, кобаламин 0.272 мкг 3 мкг 9.1% 4.1% 1103 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.393 мг 15 мг 2.6% 1.2% 3817 г
Витамин Н, биотин 1.462 мкг 50 мкг 2.9% 1.3% 3420 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.9611 мг 20 мг 19.8% 8.8% 505 г
Ниацин 5.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.67 мг 2500 мг 7.7% 3.4% 1291 г
Кальций, Ca 42.58 мг 1000 мг 4.3% 1.9% 2349 г
Магний, Mg 45.57 мг 400 мг 11.4% 5.1% 878 г
Натрий, Na 44.56 мг 1300 мг 3.4% 1.5% 2917 г
Сера, S 117.34 мг 1000 мг 11.7% 5.2% 852 г
Фосфор, P 113.6 мг 800 мг 14.2% 6.3% 704 г
Хлор, Cl 67.85 мг 2300 мг 3% 1.3% 3390 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.6 мкг ~
Железо, Fe 0.715 мг 18 мг 4% 1.8% 2517 г
Йод, I 5.22 мкг 150 мкг 3.5% 1.6% 2874 г
Кобальт, Co 4.446 мкг 10 мкг 44.5% 19.9% 225 г
Марганец, Mn 0.0107 мг 2 мг 0.5% 0.2% 18692 г
Медь, Cu 48.49 мкг 1000 мкг 4.8% 2.1% 2062 г
Молибден, Mo 7.327 мкг 70 мкг 10.5% 4.7% 955 г
Олово, Sn 5.62 мкг ~
Селен, Se 8.347 мкг 55 мкг 15.2% 6.8% 659 г
Стронций, Sr 7.35 мкг ~
Фтор, F 68.39 мкг 4000 мкг 1.7% 0.8% 5849 г
Хром, Cr 12.6 мкг 50 мкг 25.2% 11.2% 397 г
Цинк, Zn 0.7633 мг 12 мг 6.4% 2.9% 1572 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.958 г ~
Валин 0.738 г ~
Гистидин* 0.697 г ~
Изолейцин 0.644 г ~
Лейцин 1.108 г ~
Лизин 1.419 г ~
Метионин 0.257 г ~
Метионин + Цистеин 0.478 г ~
Треонин 0.612 г ~
Триптофан 0.205 г ~
Фенилаланин 0.591 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.102 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.691 г ~
Аспарагиновая кислота 1.057 г ~
Гидроксипролин 0.106 г ~
Глицин 0.486 г ~
Глутаминовая кислота 1.658 г ~
Пролин 0.622 г ~
Серин 0.575 г ~
Тирозин 0.511 г ~
Цистеин 0.226 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.263 г от 4.7 до 16.8 г 5.6% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.748 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.202 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.644 г min 16.8 г 9.8% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.293 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.307 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Курица в сыре - 3 составляет 224,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».