Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог творожный

Сыр и творог домашний 4% жирности, несолёный, м.д.ж. 16% в сух. в-ве 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 132 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 80 г
Сахар песок 40 г
Кукурузный крахмал 15 г
Яблоко (Запекание) 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.3 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1071 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 8.4% 760 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 7.6% 836 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 4% 1587 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 1.9% 3367 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.3 мкг 900 мкг 10.1% 6.4% 986 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 8.6% 735 г
Витамин В4, холин 85.44 мг 500 мг 17.1% 10.9% 585 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 6.1% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 3.9% 1639 г
Витамин В9, фолаты 17.581 мкг 400 мкг 4.4% 2.8% 2275 г
Витамин В12, кобаламин 0.677 мкг 3 мкг 22.6% 14.4% 443 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 0.8% 8108 г
Витамин D, кальциферол 0.56 мкг 10 мкг 5.6% 3.6% 1786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 1.1% 5576 г
Витамин Н, биотин 8.537 мкг 50 мкг 17.1% 10.9% 586 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.2317 мг 20 мг 11.2% 7.1% 896 г
Ниацин 0.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.57 мг 2500 мг 6% 3.8% 1671 г
Кальций, Ca 92.51 мг 1000 мг 9.3% 5.9% 1081 г
Кремний, Si 0.383 мг 30 мг 1.3% 0.8% 7833 г
Магний, Mg 14.66 мг 400 мг 3.7% 2.4% 2729 г
Натрий, Na 63.17 мг 1300 мг 4.9% 3.1% 2058 г
Сера, S 112.25 мг 1000 мг 11.2% 7.1% 891 г
Фосфор, P 148.5 мг 800 мг 18.6% 11.8% 539 г
Хлор, Cl 95.92 мг 2300 мг 4.2% 2.7% 2398 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.9 мкг ~
Бор, B 46.9 мкг ~
Ванадий, V 0.77 мкг ~
Железо, Fe 1.269 мг 18 мг 7.1% 4.5% 1418 г
Йод, I 9.25 мкг 150 мкг 6.2% 3.9% 1622 г
Кобальт, Co 3.64 мкг 10 мкг 36.4% 23.1% 275 г
Литий, Li 0.153 мкг ~
Марганец, Mn 0.0217 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9217 г
Медь, Cu 71.19 мкг 1000 мкг 7.1% 4.5% 1405 г
Молибден, Mo 6.319 мкг 70 мкг 9% 5.7% 1108 г
Никель, Ni 3.255 мкг ~
Олово, Sn 6.72 мкг ~
Рубидий, Rb 12.1 мкг ~
Селен, Se 18.845 мкг 55 мкг 34.3% 21.8% 292 г
Стронций, Sr 9.43 мкг ~
Фтор, F 30.48 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13123 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 3.6% 1742 г
Цинк, Zn 0.5094 мг 12 мг 4.2% 2.7% 2356 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.705 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.293 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.306 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.346 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.482 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.602 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.07 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.548 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.356 г min 16.8 г 14% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.093 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.502 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.294 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Пирог творожный составляет 157,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».