| Картофель (Варка без слива) | 400 г |
| Морковь (Варка без слива) | 140 г |
| Тофу, твёрдый 10% белка, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари) | 100 г |
| Вода | 1200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.1 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6.1% | 7290 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 6.1% | 6909 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 3% | 14000 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 7.8% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 10.8% | 4000 г |
| Вода | 93.4 г | 2273 г | 4.1% | 17.7% | 2434 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140 мкг | 900 мкг | 15.6% | 67.5% | 643 г |
| бета Каротин | 0.887 мг | 5 мг | 17.7% | 76.6% | 564 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 8.2% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 5.2% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 4.88 мг | 500 мг | 1% | 4.3% | 10246 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 10.8% | 4000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 15.2% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.225 мкг | 400 мкг | 0.6% | 2.6% | 17978 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.92 мг | 90 мг | 2.1% | 9.1% | 4688 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.053 мг | 15 мг | 0.4% | 1.7% | 28302 г |
| Витамин Н, биотин | 0.067 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 74627 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 5.6% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4242 мг | 20 мг | 2.1% | 9.1% | 4715 г |
| Ниацин | 0.31 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.92 мг | 2500 мг | 5.9% | 25.5% | 1702 г |
| Кальций, Ca | 22.76 мг | 1000 мг | 2.3% | 10% | 4394 г |
| Кремний, Si | 7.799 мг | 30 мг | 26% | 112.6% | 385 г |
| Магний, Mg | 10.23 мг | 400 мг | 2.6% | 11.3% | 3910 г |
| Натрий, Na | 3.52 мг | 1300 мг | 0.3% | 1.3% | 36932 г |
| Сера, S | 13.58 мг | 1000 мг | 1.4% | 6.1% | 7364 г |
| Фосфор, P | 22 мг | 800 мг | 2.8% | 12.1% | 3636 г |
| Хлор, Cl | 18.46 мг | 2300 мг | 0.8% | 3.5% | 12459 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.359 мг | 18 мг | 2% | 8.7% | 5014 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 3% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 1.223 мкг | 10 мкг | 12.2% | 52.8% | 818 г |
| Литий, Li | 10.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0698 мг | 2 мг | 3.5% | 15.2% | 2865 г |
| Медь, Cu | 47.86 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 20.8% | 2089 г |
| Молибден, Mo | 3.053 мкг | 70 мкг | 4.4% | 19% | 2293 г |
| Никель, Ni | 0.942 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.778 мкг | 55 мкг | 1.4% | 6.1% | 7069 г |
| Стронций, Sr | 1.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.91 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 7.8% | 5486 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 12.6% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 0.1675 мг | 12 мг | 1.4% | 6.1% | 7164 г |
| Цирконий, Zr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.167 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.305 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 16.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.158 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.4% | 14.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.073 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.109 г | min 16.8 г | 0.6% | 2.6% | |
| 15:1 Пентадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.165 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп тыква, картошка, тофу составляет 23,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».