Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивый хачапури. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивый хачапури

Творог Quarki 4% 200 г
Яичный белок куриный 132 г
Сыр твёрдый натёртый Emmentaler 64 г
Масло гхи 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивый хачапури".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.4 ккал 1684 ккал 11% 6% 913 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 14.3% 380 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 10.1% 538 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.7% 7821 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.6% 3413 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 7.4% 729 г
Витамин В4, холин 15.79 мг 500 мг 3.2% 1.7% 3167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 1% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.445 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 89888 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 0.6% 9375 г
Витамин Н, биотин 2.834 мкг 50 мкг 5.7% 3.1% 1764 г
Витамин РР, НЭ 1.2147 мг 20 мг 6.1% 3.3% 1646 г
Ниацин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.55 мг 2500 мг 2.5% 1.4% 4062 г
Кальций, Ca 4.05 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 24691 г
Магний, Mg 3.64 мг 400 мг 0.9% 0.5% 10989 г
Натрий, Na 76.53 мг 1300 мг 5.9% 3.2% 1699 г
Сера, S 75.72 мг 1000 мг 7.6% 4.1% 1321 г
Фосфор, P 10.9 мг 800 мг 1.4% 0.8% 7339 г
Хлор, Cl 69.64 мг 2300 мг 3% 1.6% 3303 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.061 мг 18 мг 0.3% 0.2% 29508 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 1% 5300 г
Кобальт, Co 0.405 мкг 10 мкг 4.1% 2.2% 2469 г
Марганец, Mn 0.0028 мг 2 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Медь, Cu 21.06 мкг 1000 мкг 2.1% 1.1% 4748 г
Молибден, Mo 1.62 мкг 70 мкг 2.3% 1.2% 4321 г
Селен, Se 8.098 мкг 55 мкг 14.7% 8% 679 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1.3% 4132 г
Цинк, Zn 0.0935 мг 12 мг 0.8% 0.4% 12834 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.251 г ~
Валин 0.3 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.255 г ~
Лейцин 0.373 г ~
Лизин 0.275 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.279 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.271 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.433 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.279 г ~
Аспарагиновая кислота 0.409 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.611 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.113 г ~

Энергетическая ценность Ленивый хачапури составляет 184,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов