| Яйцо куриное (Варка) | 295 г |
| Огурец парниковый | 392 г |
| Лук зеленый (перо) | 95 г |
| Майонез Махеевъ Провансаль | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1452 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 5.3% | 1652 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 15.7% | 549 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3105 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.8 мкг | 900 мкг | 13.1% | 11.3% | 764 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 4% | 2155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.2% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 7.6% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 82.62 мг | 500 мг | 16.5% | 14.2% | 605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.531 мг | 5 мг | 10.6% | 9.1% | 942 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 3.4% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.745 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.2% | 6963 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.165 мкг | 3 мкг | 5.5% | 4.7% | 1818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.02 мг | 90 мг | 6.7% | 5.8% | 1495 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.698 мкг | 10 мкг | 7% | 6% | 1433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.335 мг | 15 мг | 2.2% | 1.9% | 4478 г |
| Витамин Н, биотин | 6.879 мкг | 50 мкг | 13.8% | 11.9% | 727 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.1 мкг | 120 мкг | 20.1% | 17.3% | 498 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3195 мг | 20 мг | 6.6% | 5.7% | 1516 г |
| Ниацин | 0.175 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.48 мг | 2500 мг | 6.1% | 5.3% | 1629 г |
| Кальций, Ca | 34.83 мг | 1000 мг | 3.5% | 3% | 2871 г |
| Кремний, Si | 22.851 мг | 30 мг | 76.2% | 65.7% | 131 г |
| Магний, Mg | 11.55 мг | 400 мг | 2.9% | 2.5% | 3463 г |
| Натрий, Na | 46.48 мг | 1300 мг | 3.6% | 3.1% | 2797 г |
| Сера, S | 61.02 мг | 1000 мг | 6.1% | 5.3% | 1639 г |
| Фосфор, P | 76.2 мг | 800 мг | 9.5% | 8.2% | 1050 г |
| Хлор, Cl | 65.95 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.5% | 3487 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 225.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.106 мг | 18 мг | 6.1% | 5.3% | 1627 г |
| Йод, I | 6.54 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3.8% | 2294 г |
| Кобальт, Co | 4.309 мкг | 10 мкг | 43.1% | 37.2% | 232 г |
| Литий, Li | 0.613 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0629 мг | 2 мг | 3.1% | 2.7% | 3180 г |
| Медь, Cu | 53.01 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 4.6% | 1886 г |
| Молибден, Mo | 4.368 мкг | 70 мкг | 6.2% | 5.3% | 1603 г |
| Никель, Ni | 0.239 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.916 мкг | 55 мкг | 18% | 15.5% | 555 г |
| Стронций, Sr | 2.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.14 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15911 г |
| Хром, Cr | 2.39 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4.1% | 2092 г |
| Цинк, Zn | 0.467 мг | 12 мг | 3.9% | 3.4% | 2570 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.251 г | ~ | |||
| Валин | 0.244 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.343 г | ~ | |||
| Лизин | 0.285 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Треонин | 0.193 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.358 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.225 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.39 г | ~ | |||
| Глицин | 0.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.561 г | ~ | |||
| Пролин | 0.127 г | ~ | |||
| Серин | 0.295 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.582 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.4% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 180.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.976 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.65 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.279 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.577 г | min 16.8 г | 9.4% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.297 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.4 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.349 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат зеленый (яйца, огурцы, зеленый лук) составляет 116 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».