Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-лапша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-лапша

Вода 2000 г
Лук репчатый 95 г
Подсолнечное масло 23 г
Картофель 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Универсальная приправа «12 овощей» 15 г
Куриное Бедро [Петелинка] 300 г
Тесто для лапши домашнее 155 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-лапша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.6 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2975 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 6.5% 2714 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 9.2% 1931 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.7% 4660 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.8% 10000 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 6.9% 2557 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 1.1% 17308 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 10.4% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 7.2% 2432 г
Витамин В4, холин 5.94 мг 500 мг 1.2% 2.1% 8418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 1.9% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 2.8% 6452 г
Витамин В9, фолаты 1.115 мкг 400 мкг 0.3% 0.5% 35874 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.98 мг 90 мг 2.2% 3.9% 4545 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.7% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.431 мг 15 мг 2.9% 5.1% 3480 г
Витамин Н, биотин 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 1.6% 11628 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9063 мг 20 мг 4.5% 8% 2207 г
Ниацин 0.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.7 мг 2500 мг 2.2% 3.9% 4570 г
Кальций, Ca 7.54 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 13263 г
Кремний, Si 4.182 мг 30 мг 13.9% 24.6% 717 г
Магний, Mg 3.45 мг 400 мг 0.9% 1.6% 11594 г
Натрий, Na 100.69 мг 1300 мг 7.7% 13.6% 1291 г
Сера, S 9.65 мг 1000 мг 1% 1.8% 10363 г
Фосфор, P 10.7 мг 800 мг 1.3% 2.3% 7477 г
Хлор, Cl 159.03 мг 2300 мг 6.9% 12.2% 1446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.8 мкг ~
Бор, B 16.8 мкг ~
Ванадий, V 11.9 мкг ~
Железо, Fe 2.055 мг 18 мг 11.4% 20.1% 876 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 16667 г
Кобальт, Co 0.819 мкг 10 мкг 8.2% 14.5% 1221 г
Литий, Li 6.148 мкг ~
Марганец, Mn 0.0248 мг 2 мг 1.2% 2.1% 8065 г
Медь, Cu 17.15 мкг 1000 мкг 1.7% 3% 5831 г
Молибден, Mo 2.307 мкг 70 мкг 3.3% 5.8% 3034 г
Никель, Ni 0.513 мкг ~
Рубидий, Rb 58 мкг ~
Селен, Se 0.631 мкг 55 мкг 1.1% 1.9% 8716 г
Стронций, Sr 0.74 мкг ~
Фтор, F 84.47 мкг 4000 мкг 2.1% 3.7% 4735 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 3.4% 5263 г
Цинк, Zn 0.9268 мг 12 мг 7.7% 13.6% 1295 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.201 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.59 г от 4.7 до 16.8 г 12.6% 22.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.836 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.17 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.102 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.327 г min 16.8 г 1.9% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.309 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.628 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.577 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп-лапша составляет 56,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов