| Простокваша, 1% | 305 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 17 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 63 г |
| Пищевая сода | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| капуста тушёная | 328 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 283 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.7 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1075 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 5.1% | 1246 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 5.9% | 1077 г |
| Углеводы | 21.1 г | 219 г | 9.6% | 6.1% | 1038 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 11.8% | 541 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.3 мкг | 900 мкг | 17.4% | 11.1% | 576 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.749 мг | 5 мг | 15% | 9.6% | 668 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 5.4% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 4.8% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 70.99 мг | 500 мг | 14.2% | 9.1% | 704 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.585 мг | 5 мг | 11.7% | 7.5% | 855 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% | 8% | 803 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.111 мкг | 400 мкг | 5.8% | 3.7% | 1731 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.177 мкг | 3 мкг | 5.9% | 3.8% | 1695 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.86 мг | 90 мг | 15.4% | 9.8% | 649 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.285 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.9% | 3509 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.443 мг | 15 мг | 16.3% | 10.4% | 614 г |
| Витамин Н, биотин | 4.875 мкг | 50 мкг | 9.8% | 6.3% | 1026 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.7 мкг | 120 мкг | 13.1% | 8.4% | 764 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1018 мг | 20 мг | 15.5% | 9.9% | 645 г |
| Ниацин | 1.77 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.7 мг | 2500 мг | 9.8% | 6.3% | 1018 г |
| Кальций, Ca | 76.94 мг | 1000 мг | 7.7% | 4.9% | 1300 г |
| Магний, Mg | 40.59 мг | 400 мг | 10.1% | 6.4% | 985 г |
| Натрий, Na | 535.67 мг | 1300 мг | 41.2% | 26.3% | 243 г |
| Сера, S | 70.84 мг | 1000 мг | 7.1% | 4.5% | 1412 г |
| Фосфор, P | 169.6 мг | 800 мг | 21.2% | 13.5% | 472 г |
| Хлор, Cl | 567.01 мг | 2300 мг | 24.7% | 15.8% | 406 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 181.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.995 мг | 18 мг | 11.1% | 7.1% | 902 г |
| Йод, I | 5.8 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.5% | 2586 г |
| Кобальт, Co | 3.952 мкг | 10 мкг | 39.5% | 25.2% | 253 г |
| Литий, Li | 0.347 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8071 мг | 2 мг | 40.4% | 25.8% | 248 г |
| Медь, Cu | 160.4 мкг | 1000 мкг | 16% | 10.2% | 623 г |
| Молибден, Mo | 11.698 мкг | 70 мкг | 16.7% | 10.7% | 598 г |
| Никель, Ni | 9.904 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.617 мкг | 55 мкг | 8.4% | 5.4% | 1191 г |
| Фтор, F | 16.03 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24953 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.9% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 1.0491 мг | 12 мг | 8.7% | 5.6% | 1144 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.859 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.263 г | ~ | |||
| Валин | 0.238 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.127 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.358 г | ~ | |||
| Лизин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Треонин | 0.179 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.4 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.289 г | ~ | |||
| Аланин | 0.212 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.312 г | ~ | |||
| Глицин | 0.185 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.27 г | ~ | |||
| Пролин | 0.391 г | ~ | |||
| Серин | 0.265 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.138 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.398 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.182 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.102 г | min 16.8 г | 6.6% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.037 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.086 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.6% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.058 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность пирог капустный составляет 156,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».