| Тесто дрожжевое для пирожков | 293 г |
| Начинка из капусты для пирожков | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.3 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 6% | 701 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 3.7% | 1134 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 4.3% | 966 г |
| Углеводы | 38.8 г | 219 г | 17.7% | 7.4% | 564 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Вода | 46.8 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4857 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.8 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.4% | 3020 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 1.7% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 21.15 мг | 500 мг | 4.2% | 1.7% | 2364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 1.6% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 1.2% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.955 мкг | 400 мкг | 5.2% | 2.2% | 1909 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.039 мкг | 3 мкг | 1.3% | 0.5% | 7692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.08 мг | 90 мг | 22.3% | 9.3% | 448 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.182 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.7% | 5495 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.784 мг | 15 мг | 5.2% | 2.2% | 1913 г |
| Витамин Н, биотин | 2.092 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.7% | 2390 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.7 мкг | 120 мкг | 21.4% | 8.9% | 467 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8924 мг | 20 мг | 4.5% | 1.9% | 2241 г |
| Ниацин | 0.521 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.04 мг | 2500 мг | 5% | 2.1% | 1999 г |
| Кальций, Ca | 24.28 мг | 1000 мг | 2.4% | 1% | 4119 г |
| Кремний, Si | 17.734 мг | 30 мг | 59.1% | 24.6% | 169 г |
| Магний, Mg | 7.58 мг | 400 мг | 1.9% | 0.8% | 5277 г |
| Натрий, Na | 330.95 мг | 1300 мг | 25.5% | 10.6% | 393 г |
| Сера, S | 26.04 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.1% | 3840 г |
| Фосфор, P | 34.4 мг | 800 мг | 4.3% | 1.8% | 2326 г |
| Хлор, Cl | 511.2 мг | 2300 мг | 22.2% | 9.2% | 450 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 190.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% | 1.2% | 3600 г |
| Йод, I | 2.47 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.7% | 6073 г |
| Кобальт, Co | 1.808 мкг | 10 мкг | 18.1% | 7.5% | 553 г |
| Марганец, Mn | 0.1635 мг | 2 мг | 8.2% | 3.4% | 1223 г |
| Медь, Cu | 40.75 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 1.7% | 2454 г |
| Молибден, Mo | 4.845 мкг | 70 мкг | 6.9% | 2.9% | 1445 г |
| Никель, Ni | 5.019 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.218 мкг | 55 мкг | 4% | 1.7% | 2480 г |
| Фтор, F | 7.18 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 55710 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.6% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.2474 мг | 12 мг | 2.1% | 0.9% | 4850 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.302 г | ~ | |||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.098 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.062 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.6% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.696 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.554 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.066 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.037 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.043 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.198 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.783 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.292 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.265 г | min 16.8 г | 7.5% | 3.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.097 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.133 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожки домашние с капустой составляет 240,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».