Мой здоровый рацион

Рецепт Соус для шаурмы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус для шаурмы

Кефир 3,2% [Арсеньевская Ферма] 250 г
Сметана 20% [Ростагроэкспорт] 50 г
Майонез Сметанный [Слобода] 50 г
Хмели-Сунели [Индана] 5 г
Паприка Копчёная Молотая [Kotanyi] 5 г
Карри [Kotanyi] 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для шаурмы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.6 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1029 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 2.3% 2621 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 15.8% 386 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.4% 4380 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.1% 2952 г
Зола 0.5 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.05 мг 2500 мг 5000000 г
Кальций, Ca 2.01 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 49751 г
Магний, Mg 0.12 мг 400 мг 333333 г
Натрий, Na 274.99 мг 1300 мг 21.2% 13% 473 г
Сера, S 0.98 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 102041 г
Фосфор, P 0.4 мг 800 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Хлор, Cl 325.29 мг 2300 мг 14.1% 8.6% 707 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.016 мг 18 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Кобальт, Co 0.082 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12195 г
Марганец, Mn 0.0014 мг 2 мг 0.1% 0.1% 142857 г
Медь, Cu 1.48 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 67568 г
Молибден, Mo 0.599 мкг 70 мкг 0.9% 0.6% 11686 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.0033 мг 12 мг 363636 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.022 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Соус для шаурмы составляет 163,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».