Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки с Капустой мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки с Капустой мои

Подсолнечное масло 20 г
Начинка капустная для пирожков 193 г
Тесто Дрожжевое Сдобное 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с Капустой мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.3 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 603 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2.5% 1407 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 8.2% 434 г
Углеводы 34.9 г 219 г 15.9% 5.7% 628 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.9% 4000 г
Вода 46.2 г 2273 г 2% 0.7% 4920 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Криптоксантин 0.017 мкг ~
Ликопин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.313 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин В4, холин 0.89 мг 500 мг 0.2% 0.1% 56180 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.3% 15385 г
Витамин В9, фолаты 0.612 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 65359 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.2% 15789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.157 мг 15 мг 34.4% 12.3% 291 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.0653 мг 20 мг 0.3% 0.1% 30628 г
Ниацин 0.026 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24.8 мг 2500 мг 1% 0.4% 10081 г
Кальций, Ca 4.72 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 21186 г
Кремний, Si 0.682 мг 30 мг 2.3% 0.8% 4399 г
Магний, Mg 2.03 мг 400 мг 0.5% 0.2% 19704 г
Натрий, Na 0.58 мг 1300 мг 224138 г
Сера, S 9.43 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 10604 г
Фосфор, P 8.4 мг 800 мг 1.1% 0.4% 9524 г
Хлор, Cl 3.56 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 64607 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.6 мкг ~
Бор, B 27.3 мкг ~
Железо, Fe 0.114 мг 18 мг 0.6% 0.2% 15789 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 2.4% 1499 г
Марганец, Mn 0.0402 мг 2 мг 2% 0.7% 4975 г
Медь, Cu 12.72 мкг 1000 мкг 1.3% 0.5% 7862 г
Никель, Ni 0.409 мкг ~
Рубидий, Rb 65 мкг ~
Селен, Se 0.063 мкг 55 мкг 0.1% 87302 г
Фтор, F 4.26 мкг 4000 мкг 0.1% 93897 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 18519 г
Цинк, Zn 0.1189 мг 12 мг 1% 0.4% 10093 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.972 г от 4.7 до 16.8 г 100% 35.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.063 мг ~
бета Ситостерол 23.31 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.324 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.723 г ~
18:0 Стеариновая 0.478 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.082 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.774 г min 16.8 г 16.5% 5.9%
18:1 Олеиновая (ud) 2.763 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.576 г от 11.2 до 20.6 г 67.6% 24.2%
18:2 Линолевая (ud) 6.97 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с Капустой мои составляет 279,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».