Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки с Капустой мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки с Капустой мои

Подсолнечное масло 20 г
Тесто дрожжевое 500 г
Капуста тушеная свежая моя 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с Капустой мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.8 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 947 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 3.5% 1617 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 4.8% 1167 г
Углеводы 29.1 г 219 г 13.3% 7.5% 753 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.5% 3769 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
бета Криптоксантин 0.018 мкг ~
Ликопин 0.015 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.329 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В4, холин 3.39 мг 500 мг 0.7% 0.4% 14749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин В9, фолаты 2.035 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 19656 г
Витамин C, аскорбиновая 6.79 мг 90 мг 7.5% 4.2% 1325 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.483 мг 15 мг 9.9% 5.6% 1011 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 25.1 мкг 120 мкг 20.9% 11.8% 478 г
Витамин РР, НЭ 0.2427 мг 20 мг 1.2% 0.7% 8241 г
Ниацин 0.188 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.5 мг 2500 мг 3.7% 2.1% 2732 г
Кальций, Ca 18.33 мг 1000 мг 1.8% 1% 5456 г
Кремний, Si 26.32 мг 30 мг 87.7% 49.3% 114 г
Магний, Mg 5.7 мг 400 мг 1.4% 0.8% 7018 г
Натрий, Na 366.31 мг 1300 мг 28.2% 15.9% 355 г
Сера, S 11.26 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 8881 г
Фосфор, P 10.1 мг 800 мг 1.3% 0.7% 7921 г
Хлор, Cl 68.62 мг 2300 мг 3% 1.7% 3352 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.4 мкг ~
Бор, B 63.7 мкг ~
Железо, Fe 0.211 мг 18 мг 1.2% 0.7% 8531 г
Йод, I 94.95 мкг 150 мкг 63.3% 35.6% 158 г
Кобальт, Co 1.022 мкг 10 мкг 10.2% 5.7% 978 г
Марганец, Mn 0.0639 мг 2 мг 3.2% 1.8% 3130 г
Медь, Cu 26.01 мкг 1000 мкг 2.6% 1.5% 3845 г
Молибден, Mo 3.708 мкг 70 мкг 5.3% 3% 1888 г
Никель, Ni 4.774 мкг ~
Селен, Se 0.089 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 61798 г
Фтор, F 36.92 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10834 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 1.8% 3145 г
Цинк, Zn 0.1336 мг 12 мг 1.1% 0.6% 8982 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.306 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.098 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.913 г от 4.7 до 16.8 г 40.7% 22.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.067 мг ~
бета Ситостерол 7.954 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.568 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.367 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.66 г min 16.8 г 9.9% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.628 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.076 г от 11.2 до 20.6 г 18.5% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.908 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с Капустой мои составляет 177,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».