Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный суп

Вода водопроводная, городская 1650 г
Тыква 483 г
Картофель 450 г
Кабачок 150 г
Лавровый лист 0.41 г
Перец черный, молотый или горошек 0.2 г
Зажарка для супов 17/02 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.7 ккал 1684 ккал 1.2% 6.1% 8548 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 4.1% 12667 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2% 28000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 8.6% 5763 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 17.8% 2857 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 20.8% 2413 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.8 мкг 900 мкг 9.1% 46.2% 1100 г
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.491 мг 5 мг 9.8% 49.7% 1018 г
бета Криптоксантин 0.002 мкг ~
Ликопин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.032 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 10.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 7.1% 7200 г
Витамин В4, холин 3.89 мг 500 мг 0.8% 4.1% 12853 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 13.2% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 21.8% 2326 г
Витамин В9, фолаты 4.853 мкг 400 мкг 1.2% 6.1% 8242 г
Витамин C, аскорбиновая 9.2 мг 90 мг 10.2% 51.8% 978 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 5.6% 8876 г
Витамин Н, биотин 0.121 мкг 50 мкг 0.2% 1% 41322 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 4.1% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.475 мг 20 мг 2.4% 12.2% 4211 г
Ниацин 0.353 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144 мг 2500 мг 5.8% 29.4% 1736 г
Кальций, Ca 9.27 мг 1000 мг 0.9% 4.6% 10787 г
Кремний, Si 15.279 мг 30 мг 50.9% 258.4% 196 г
Магний, Mg 7.91 мг 400 мг 2% 10.2% 5057 г
Натрий, Na 3.73 мг 1300 мг 0.3% 1.5% 34853 г
Сера, S 8.81 мг 1000 мг 0.9% 4.6% 11351 г
Фосфор, P 15.6 мг 800 мг 2% 10.2% 5128 г
Хлор, Cl 13.85 мг 2300 мг 0.6% 3% 16606 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.9 мкг ~
Бор, B 26.8 мкг ~
Ванадий, V 40.58 мкг ~
Железо, Fe 0.263 мг 18 мг 1.5% 7.6% 6844 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 3.6% 13514 г
Кобальт, Co 1.127 мкг 10 мкг 11.3% 57.4% 887 г
Литий, Li 13.51 мкг ~
Марганец, Mn 0.049 мг 2 мг 2.5% 12.7% 4082 г
Медь, Cu 63.63 мкг 1000 мкг 6.4% 32.5% 1572 г
Молибден, Mo 2.583 мкг 70 мкг 3.7% 18.8% 2710 г
Никель, Ni 1.801 мкг ~
Рубидий, Rb 95.2 мкг ~
Селен, Se 0.111 мкг 55 мкг 0.2% 1% 49550 г
Стронций, Sr 1.61 мкг ~
Фтор, F 67.83 мкг 4000 мкг 1.7% 8.6% 5897 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 21.3% 2370 г
Цинк, Zn 0.1304 мг 12 мг 1.1% 5.6% 9202 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.397 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 10.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.102 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 11.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.006 мг ~
бета Ситостерол 0.283 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.046 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.06 г min 16.8 г 0.4% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.059 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 19,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов